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荆门十大美食(荆门十大美食排名)
栗溪烟熏肉、蟠龙菜、荆门雪枣、米茶、矮子烧饼、钟祥皮蛋等,农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成。菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润、香味绵长,米茶是湖北钟祥的传统风味小吃,矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃,馅香糯。钟祥皮蛋具口感好。味道鲜美、香嫩可口...