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家常热菜的做法（家常热菜的做法大全）
入锅加高汤浸没，2、另起一锅入熟菜籽油75克烧至四成热，下入牛肉碎小火炒散炒酥，放入郫县豆瓣碎12克、豆豉碎5克、干红辣椒面5克炒出红油，调入料酒6克、老抽2克、生抽5克、白胡椒粉1克、盐2克、糖4克、高汤250克烧开之后转小火，最后淋红油10克晃匀就可出锅，把原料本身的水分排出而调料味逐渐渗入。再...