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东坡肘子的做法（100道家常菜做法）
4、东坡肘子的家常做法东坡肘子如何制作才正宗美味，肘子、干黄豆、黄酒、料酒、八角、桂皮、香叶、小葱、盐、生抽、老抽、干花椒、青花椒、泡椒、干辣椒、姜、豆瓣酱、香菜、菜籽油制作步骤：肘子入锅焯水。锅里放菜籽油。等泡沫没有时放入干辣椒和干花椒爆香：放入砂锅里小火煮两个小时，将肘子捞起来，肘子已达肥而不腻...