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莲子鱼怎么做好吃（红烧莲子鱼怎么做好吃）
首先要把鱼块用料酒拌匀，放姜粉、葱片、胡椒粉、花椒粉、腌制半小时后去腥，接下来要把腌过的鱼块油炸：油温大概七成热时把鱼块放入油中炸制。再放西红柿丁炒出红汁，放红烧酱油、盐、白糖。把油炸过的鱼块倒入锅中。等到汤汁快干时淋上几滴香醋洒上香葱就可以出锅装盘了？2、将莲子洗净放入锅内，烹入料酒、油、食酷、鲜...