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腊鱼的做法大全有哪些（腊鱼怎样做好吃法大全）
1、川味腊鱼的做法2、如何制作腊鱼，3、腊鱼怎么做好吃 家常做法川味腊鱼的做法腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼。喜欢麻辣味的人还可以加入花椒、辣椒掺入盐里一起涂抹，豆豉酱、料酒、姜碎、酱油和少量花椒、辣椒一起来烧制腊鱼“将所有调味料慢慢入味到腊鱼中，再将香油、姜碎、陈醋、酱油以一定比例调配好的酱料淋在...
腊鱼腌制配方（腊鱼腌制配方窍门）
为了消毒和增香2. 每10斤鱼肉加3两盐和适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也可加五香粉)擦拭均匀腌制3. 鱼腌制5 - 7天后取出，放入花生壳、红糖或白糖2匙、柚子皮、桔皮等5. 把铁架放在熏制的材料上6. 将熏好的食物放在铁架上，熏制的鱼肉腊香干色泽金黄二、香草腌制三文鱼材料，三、腌制腊鱼材料，通常...