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汤子卤面的做法大全(卤汤面的做法及配料)
佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝、干贝等,特选好的香菇、猪肉等料倒入汤中煮透,任人喜爱加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱。放入肉清汤烧沸。用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可,土豆、胡萝卜、韭菜、盐、姜葱蒜末、酱油、鸡精、味精、水淀粉。加入适量的清水或者清汤没过食材。...