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简单学会兰州拉面汤料配方（兰州拉面的汤料怎么配的）
1、把牛肉及牛骨用清水洗净，3、把肉汤中的牛油打出来待用，再加入调料水(只把上面澄清的部分倒入；在放入盐和鸡精即可，上面放上蒜苗香菜肉丁就可以了：蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量，先把牛肉和牛骨头用清水洗净，放入生姜块、盐，放入调料粉约60克烧开。再加人盐、味精、熟萝卜片调味，将牛肉汤、萝卜片浇在面条...
牛肉面汤料的做法（牛肉面的汤料制作）
猪骨2500G、姜5片、油适量、料酒适量1、把猪骨用流动水洗干净。然后把姜片、油和焯好的猪骨放进锅里，做法1、先把土豆和豆腐洗净，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里。放入咖喱酱，酸菜适量，做法1、将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒。使牛腩上色、辣味出现。并将蕃茄、红白萝卜、八角...