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蚝油正确用法(蚝油正确用法的)
很多人只知道炒菜时加点蚝油会特别好吃,要出锅再放) 2.麻辣口味的菜肴——不要放蚝油;加了蚝油后鲜味反而会被覆盖、白白浪费了蚝油。趁食材热烫时加入蚝油,哪怕是一道简单青菜素炒也能看到浓稠的盘底汤汁和艳丽的菜泽,蚝油其实就是用牡蛎制成的调味料,这些调料会掩盖蚝油本身的鲜味,快炒熟时放更能提鲜~~做包子...