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究竟红烧鱼用大火还是小火（究竟红烧鱼用大火还是小火好）
1、红烧鲤鱼时是大火炸鱼还是小火吧2、红烧鲫鱼最开始煎鱼的时候用大火还是小火呢？5、红烧鱼怎么红烧鲤鱼时是大火炸鱼还是小火吧，红烧鲤鱼用火建议先用六至七成热的油炸五分钟左右捞出？然后开大火让油升温再放入鲤鱼炸至两面微金黄即可出锅,这样炸制的鲤鱼皮脆里嫩非常好吃红烧鲫鱼最开始煎鱼的时候用大火还是小火呢...
红烧鱼的制作过程（红烧鱼的制作过程怎么写）
盐2克、料酒1汤匙、蒜末（10克）2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒，2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）调料，改小火下姜片...
红烧鱼的正宗做法（怎样做红烧鱼）
4、把鱼放入锅中煎。8、葱、姜、蒜倒入锅内同时加入一勺料酒。生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、水100毫升、橄榄油10毫升1、锅内放入10毫升橄榄油。2、油热后放入姜片、青鱼、葱段。鲳鱼、猪肉、生姜、蒜子、青辣椒、干辣椒、花椒、香葱、香菜 1、将鲳鱼杀洗干净后改刀切十字花刀。剩下的汤汁倒入适量淀粉水勾薄...