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磷脂的主要作用(卵磷脂的功效与作用及食用方法)
1、磷脂油的作用是什么2、磷脂是什么3、食品添加剂磷脂的作用磷脂油的作用是什么。磷脂是很好的脂肪乳化剂,磷脂可以抑制饵料中的脂肪的流失,磷脂是一种天然的表面活性剂、生理活性剂、营养强化剂、抗氧化剂和饲料加工助剂,并与蛋白质、糖类、脂肪酸、菌醇、维生素等物质以结合状态存在, [2]食品添加剂磷脂的作用...