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老五仁月饼的做法有哪些(五仁老月饼的做法及配方)
1、将熟玉米油、转化糖浆、枧水放入盆中搅匀。3、将熟花生碎、熟核桃仁碎、熟瓜子仁、熟白芝麻、青红丝、葡萄干、冰糖碎、白砂糖、凉开水、熟玉米油放入另一个盆中拌匀。4、将五仁馅攥成65克的剂子,放上馅,放入月饼烤五分钟,取出刷蛋液。5、用筷子搅拌成无干粉状。...