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风吹肉制作方法（风吹肉制作方法 自制湖南风吹肉）
1、风吹肉的做法怎么腌制2、风吹肉制作方法是怎样的3、风吹肉怎么腌制4、南风肉怎样俺制：锅里下盐炒烫再加花椒和香料炒出香味，3、每一块肉均匀抹一层白酒，加醪糟汁的肉一定要洗过才能晾。干到自己喜欢的程度即可收存（四川一般晾15-20天）。1、香干切片，腌制的风吹肉（抹上盐和花椒腌一个碰判腊晚上，挂上阳...