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大排肉的做法（大排肉的做法及配方）
猪大排6块、老抽一勺、生抽三勺、盐少许、料酒适量、糖适量、茴香1块、八角3个、干辣椒3个、油适量、老姜适量、香葱适量：加入料酒少许盐腌制15分钟。 4、起油锅放入适量油，放入老姜、生抽、老抽和茴香八角。 9、放入炸好的大排焖煮10分钟入味即可。3、将腌制好的大排放入鸡蛋液...