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西湖牛肉羹的做法难吗（西湖牛肉羹怎样做好喝）
仅仅用牛肉、豆腐、鸡蛋和香菇就做成了鲜美可口的汤肴，不要用中豆腐或者老豆腐，也不要过多地放入葱、姜、料酒等调料。1、牛肉冲净抹干后切碎及剁烂，将剁烂牛肉放入沸水，3、把牛肉清汤及1 杯水放入煲内煮滚，再加入芡汁料、盐、麻油及胡椒粉。二、做法二1、将腌牛肉片剁成麦粒状。将搅匀的鸡蛋液徐徐倒入锅中，把切...