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鱼香肉红烧排骨怎样做好吃（鱼香肉红烧排骨怎样做好吃窍门）
【红烧排骨的做法】食材用料 猪排骨 500克、生姜陪友 几片、大蒜 2瓣、葱 1根、八角等香料 每样1个陪毕、白糖 2汤匙、盐 少许、蚝油 1汤匙、特级生抽 1汤匙、料酒 1汤匙；锅中加水烧开后倒入排骨；下排骨和姜蒜大火翻炒至排骨表面金黄盛出，小火炒糖色，小火熬糖色；注意糖色别炒过了会发苦；倒入炒好...
红烧肉的做法（红烧肉的做法 最正宗的做法）
趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后。加入适量的的老抽料酒（其实料包上都有这种腌制比例的）：与腌好的的肉块一起放入锅中大火煮沸后小火炖，用酱油上色的叫酱了呵呵.下边是糖色的解释。立即倒入半锅开水即成，把菜(多半是肉块之类)放进去翻炒：锅里放入调和油！五花肉、葱、姜片、香叶、八...