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午餐肉的做法（午餐肉制作方法）
五花肉、生姜、大葱、食盐、鸡汁、蚝油、红曲米粉、木薯粉：把肉泥放入碗中，肉泥里面加入两三勺的食用盐，挤一些鸡汁进去会更加的鲜香，再加一小勺红曲米粉进去。5、把搅拌上劲的肉泥，午餐肉就蒸好了，等到晾凉了以后把午餐肉取出来。放入肉馅中，在加入适量料酒和水淀粉，放入肉馅按压。在开火蒸至蛋黄凝固即可，做午餐...