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人体所需七大营养（人体必需的营养素）
人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，仅达到RDA（如果人体长期摄入某营养素不足，2、缺铁目前我国居民每天摄入的铁量已达到RDA值，维生素A的主要...