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农家粄皮的制作(凉皮制作方法)
2、客家人缘粄制作步骤3、什么是笋粄?先备好大米粉(粘米粉)和备好做食面料的菜,如饭时菜时包菜、蒜、夹层猪肉等,把大米粉加水放进锅里煮成熟糊,拿来一些生大米粉或薯粉作脱手粉,便把已备好的菜馅放进去,便放进蒸笼端到水开的锅里蒸,糯米粉、粘米粉、红曲、白糖糯米粉为主,3、白糖水分部一步步加入米粉,笋粄、...