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酱肘子的做法步骤是什么(酱肘子的做法最正宗的做法)
3、锅内放凉水下肘子。4、锅中做开水放入葱段、姜片、大蒜、老汤、月桂叶、草果、八角、小茴香、豆蔻、花椒熬制。锅烧热放少许油放入冰糖。11、将糖色倒入熬制好的`汤锅里,14、1小时后开盖加入盐、胡椒粉、白糖、酱油调味。17、最后大火收汁将肘子捞出,白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开,倒入上色剩余的酱...