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巴马香猪的做法(巴马香猪的做法马香猪肉脂肪有多少)
花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细,将香猪肉与干腌料擦抹透;将腌渍的香猪肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,将香猪肉用干腌料擦好放入缸内,2、锅中放水烧开,腊香猪放入锅中氽烫一下,放入蒜茸、姜片起锅。把主配料同放锅中一起翻炒:加盐、味精、糖、水淀粉勾芡,1、将香猪猪头或猪手洗净后,生姜切丝、料酒、盐一起...