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马卡龙做法有哪些(马卡龙最简单的做法)
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作。先将杏仁粉和糖粉混合之后过筛备用:将粉类加入翻拌均匀:1、糖粉和杏仁粉一起放入研磨杯里。2、研磨好的杏仁粉混合物筛入打蛋盆中。4、使蛋白和杏仁粉混合均匀,6、在杏仁糊里加入些许色素。与杏仁糊搅拌均匀,7、蛋白加细砂糖打发至干性发泡。8、给杏仁糊里加入三分...