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香酥辣椒丝的做法(香酥辣椒丝的做法和配方)
锅加适量水、适量盐烧开,放入干红辣椒段煮一会,放入一半的糯米粉和一半的白芝麻抓匀。再放入糯米粉抓匀,再放生粉和剩余的白芝麻抓匀,使蛋液、糯米粉、生粉、芝麻均匀的裹附在辣椒段上待用再放生粉和剩余的白芝麻抓匀。使蛋液、糯米粉、生粉、芝麻均匀的裹附在辣椒段上待用。锅加多油烧至5-6热时下入控净水分的花生米...