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巴斯德效应是什么（巴斯德效应结果）
从代谢的角度解释5、需氧发酵是怎么回事什么叫巴斯德效应？这种有氧氧化抑制生醇发酵的现象称为巴斯德效应,特别是对磷酸果糖激酶(PFK)的别构调节是控制糖酵解与有氧呼吸速度的决定因素，1 腺苷酸比值对糖酵解的影响酵母菌是兼性厌氧菌，通过糖酵解(EMP)途径进行葡萄糖的乙醇发酵。调节这些酶的活性可以影响糖...