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烤乳猪制作全过程(烤乳猪制作全过程视频)
烤乳猪怎么做6、烤乳猪的具体做法烤乳猪怎么做,取出这个部位的全部排骨和两边扇骨。取125克香料匀涂猪内腔,将除香味料及糖水外的全部调料拌和,将炉炭拨成长条形通烤猪身。取出猪脑并且把脊背从中间砍开,5、把乳猪盐均匀拌抹在猪内腔内腌制半小时左右,将乳猪叉洗干净擦干水分备用,把乳猪挂入烤炉中以慢火焙90-...
烤乳猪制作全过程(烤乳猪的制作方法)
怎么做……4、烤乳猪到制作方法粤式烤乳猪的做法烤乳猪是以乳猪为主要食材的广州最著名的特色菜“木炭做法1、猪洗净;再用沸水淋遍猪皮;烤至猪皮呈大红色便成。4、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用:用五香盐涂匀乳猪内腔,再用乳猪酱腌10分钟,先用清水洗净猪皮上的油污,再用沸水淋遍猪皮至硬,3...