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潮州顶级卤水配方（潮州卤水经典配方）
八角、巴椒、桂皮、蒜头、香叶、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陈皮、甘草、盐制作步骤，调味即可2、将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水3、豆腐切块炸成金黄，剥皮备用5、鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可6、食材捞出就可以吃了：精盐75克、料酒50克、鱼露10克、白糖50克、味精15克、红豉油30克、生抽...
凉菜调料配方是什么（凉菜的调料）
2、正宗凉菜调料汁秘方3、凉拌菜的调料配方4、拌凉菜都需要放什么调料5、凉菜调料怎么制作？正宗凉菜调料汁秘方正宗凉菜调料汁秘方 正宗凉菜调料汁秘方，正宗凉菜调料汁秘方134种凉拌菜调料配方整合，1、盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成。2、酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成。3、虾油汁用料...
中药功效大全（300种常用中药功效大全）
(1)党参、川贝母、熟地黄洗净，花旗参乌鸡汤用料，将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒)，放入焯烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，花旗参有清热、解毒、补心益气的功效。党参砂仁猪肚汤用料，砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，沙参心肺汤用料，猪心、猪肺各1个，先将沙...