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双皮奶的做法(家庭版双皮奶的做法)
2牛奶倒入奶锅里。慢慢地把牛奶倒入装鸡蛋清的碗中,并用筷子把蛋清、砂糖、牛奶搅拌均匀,9把搅拌均匀后的蛋液沿碗边缓缓倒回留有奶皮的碗里。蛋黄散了是不行的 3. 蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫 4. 牛奶倒入干净的容器中,不然很容易溅出来哦 5. 将打好的蛋清过滤到牛奶里,我是刚刚好有新鲜蓝莓就放了双皮...