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西红柿披萨做法(西红柿披萨做法视频教程)

飞龙2023年02月03日 12:48:10生活经验195

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解西红柿披萨做法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍西红柿披萨做法视频教程相应的内容。

文章目录一览:

番茄芝士披萨的做法

1. 大番茄去皮,方法:番茄蒂头画十字,丢入翻滚的开水,数十秒后捞起,去皮的番茄切成丁。

2. 锅里入少许橄榄油,丢入切成丁的番茄,翻炒片刻,放入切碎的罗勒,加少许糖,少许水,继续翻炒,直到熬成煳。

3. 饼底抹上熬好的番茄酱,并撒上切片的蘑菇和切丝的青椒,还有对半切的小番茄,并撒上马苏里拉芝士和新鲜的迭迭香,最后撒上芝士粉。

4. 烤箱上下火预热210摄氏度,将铺好的披萨放入预热好的烤箱中,烤上15-20分钟。

5. 出炉。

西红柿披萨的做法

首先就是把披萨面皮放在托盘当中,然后把西红柿拔在上面,然后再撒上一些芝士,最后再抹上一层西红柿的小碎末,放入烤箱当中烤制30分钟就可以了。

番茄披萨怎么做

番茄披萨的做法步骤

1. 需要的材料:

面粉、鸡蛋、马苏里拉、香肠、大小番茄、番茄酱、烤盘等

2. 饼皮做法:面粉过筛,放入钢盆。

倒入酵母水拌匀。

再加入橄榄油,盐,砂糖,蛋黄揉成面团。

将刚和好的面团摔打揉至光滑,在盖上保鲜膜进行发酵。

面团发酵的同时可以准备其他材料。

待面团体积膨胀为2倍大时,取出,再次揉匀,盖上保鲜膜进行二次发酵。

将发酵好的面团擀成圆形面皮,饼用手指将边缘压厚,中央部分用叉子均匀叉出洞即可。

3. 准备配料:撒在披萨上的馅料有:香肠、培根、洋葱、黄甜大小西红柿、青椒、奶酪、番茄酱。其中香肠、培根、洋葱、黄甜椒都切成小丁;大小西红柿也要切丁,切的时候去掉水分多的地方;青椒切丝,稍准备一些做点缀即可;奶酪用工具擦成丝。

4. 披萨做法:

将做好的饼皮放入抹油的烤盘,放入预热210度的烤箱烘烤7分钟左右,取出。

在烤过的饼皮上刷上一层番茄酱或披萨酱。

接着撒上一层奶酪丝。

再均匀的铺上刚刚准备的所有材料。

最后再撒上一层奶酪丝。

烤箱预热至200度,放入披萨烘烤约15分钟至奶酪融化即可取出

西红柿披萨的做法步骤图,西红柿披萨怎么做

用料

饼底  

高筋面粉    200g  

低筋面粉    50g  

砂糖    20g  

盐    3g  

干酵母    3g  

水    145~150g  

橄榄油    20g  

番茄芝士馅料  

西红柿    1个  

芝士  

橄榄油    10g  

蒜    2瓣  

现磨黑胡椒  

欧芹碎  

番茄芝士薄底披萨的做法

所有面团材料混合

(盐和干酵母分开放置,避免接触)

揉成一个光滑的面团

分成3等份,滚圆

盖保鲜膜放置15分钟

烤箱预热200°

请将烤盘放在烤箱内一并预热

此次不用的面团用保鲜膜包好,放入冷冻室保存,下一次使用前取出室温自然解冻,再重复放置,擀底的步骤即可

西红柿洗净,对切

再切成厚度约7mm的半月形片状

2瓣大蒜切成蒜碎,与橄榄油混合

取一份面团,擀成直径约24cm的圆形

用手将面团的边折起

或狂野派的擀法见步骤9

将少量份量外的橄榄油涂抹在饼底上

铺满芝士,均匀的摆上西红柿片

淋上步骤5制作好的蒜碎橄榄油

撒上黑胡椒与西芹碎

狂野派

送入烤箱200°,15分钟左右

观察表面芝士融化,呈金灿灿的超有食欲的颜色即可~

如何用西红柿做披萨

西红柿可以做成番茄芝士披萨的,即美味又简单,制作方法如下:

番茄芝士披萨的用料

酵母 1-2克温水 100克芝士 适量番茄 1个火腿肠 1根青椒 1个番茄酱 少许高筋面粉 120克胡萝卜 半根

番茄芝士披萨的做法步骤:

步骤 1 面粉、温水、酵母,揉成面团发酵至1.5-2倍大(水一点一点的放,面粉吸水量不同)

步骤 2 发好的面团拿出来排气。

步骤 3 擀面杖擀平,擀成和披萨盘(8寸)差不多大小的,放进去,边缘整理一下,用叉子插孔排气~ 放入烤箱二发(不开烤箱,只是放进去二发)

步骤 4 二发好后,刷番茄酱。

步骤 5 撒上芝士~我用的马苏里拉双料芝士

步骤 6 装入提前炒好的料(想放什么放什么、)

步骤 7 再撒一层芝士(由于我的芝士融化了,冻得太狠了,我就拿刀切的)

步骤 8 烤箱180度预热2分钟,上下火170度烤15-20分钟。烤箱不同,温度可调整。

这样一个美味的西红柿芝士披萨就完成了

关于西红柿披萨做法和西红柿披萨做法视频教程的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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