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芹菜蒸菜怎么做(芹菜蒸菜怎么做好吃又简单)

飞龙2023年02月02日 16:39:08生活经验200

今天给各位分享芹菜蒸菜怎么做的知识,其中也会对芹菜蒸菜怎么做好吃又简单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站

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芹菜叶蒸菜的做法

主料:芹菜叶100克、面粉50克。

辅料:白糖1茶匙、香醋2汤匙、精选生抽1茶匙、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1/2茶匙、香油1/2茶匙、蒜15克、玉米油1汤匙。

步骤:

1、芹菜叶洗净,尽量沥干,可以用厨房纸巾吸干水分。

2、放入炒锅中加入玉米油拌匀。

3、在干净无水的盆中放入面粉,加入拌好油的芹菜叶,拌匀,使每片菜叶上都沾上面粉。

4、蒸锅上汽后,蒸笼里面放干笼布,放入芹菜叶,盖盖,大火蒸2分钟。

5、所有调味料混合拌匀,上桌蘸蒸好的菜叶开吃。

芹菜叶蒸菜的做法 芹菜叶蒸菜做法

1、芹菜叶300g,小麦面粉适量,盐适量,五香粉适量。

2、准备适量的芹菜叶子和面粉。

3、把芹菜叶子洗干净,然后剁碎。

4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。

5、加上适量的盐调味。

6、加上适量的五香粉调味。

7、在加上适量的面粉。

8、用筷子搅拌起来,要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉。

9、取蒸锅,烧水,水开了,把拌好的芹菜面到进去,开始蒸。

10、大概蒸15分钟,芹菜蒸菜就好了,装盘就可以吃了,也可以加点蒜汁,味道更香。

蒸芹菜的做法

蒸芹菜的做法如下:

用料:芹菜叶子50克、面粉120克、调料、油适量汤匙、盐3克、鸡精1勺、十三香1勺、黑芝麻5克、生姜1片、葱1根、香菜1根、辣椒粉1勺、大蒜4瓣、生抽2勺、醋2勺。

步骤:

1、这里需要的芹菜叶子比较多,一把芹菜的叶子全摘掉差不多。

2、水泡泡以后就鲜了。

3、到入面粉。

4、用沾粘的方式去拌,不然就拌一坨了。

5、除了油,生抽,醋,蒜,其他调料全部放碗里。

6、油烧热泼上去,特别香呀。

7、倒在蒸好的芹菜叶子上。

8、调拌均匀上桌。

蒸芹菜的做法大全

今天为大家分享一道蒸菜的做法,很多人一直都是丢掉的,简直太浪费了,其实芹菜叶比芹菜还有营养,而且吃饭也特别的多,除做蒸菜外还能作为馅料包饺子,炒鸡蛋等。但要说最美味,那非蒸着吃最为过瘾。

下面就为大家详细分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【蒸芹菜叶】

1.芹菜叶一盆,仔细的清洗干净,捞出后控干水分。

2.首先把芹菜叶拌入植物油,用来锁住芹菜叶的水分,在拌面的过程中,不容易粘连。撒入两小把干面粉,颠盆,搅拌均匀,这个时候,绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。

3.锅里烧水,水开后放上蓖子,在篦子上刷上植物油,把芹菜叶铺在篦子上,盖上盖子蒸4分钟。

4.4分钟以后,倒出芹菜叶,用筷子抖散,这个时候可以少量的撒入食盐,然后搅拌均匀。

5.我们再做一下调料汁。大蒜拍扁后,切成蒜末,红椒一小片,切成沫配色。

6.倒入辣椒红油,芝麻香油,生抽,搅拌均匀后,浇在芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入。

小知识:

芹菜叶在拌面之前,要加入植物油,免得出水。拌面的时候,绝不能加入食盐,免得渗透出水。

芹菜蒸菜怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于芹菜蒸菜怎么做好吃又简单、芹菜蒸菜怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。

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