西红柿鸡蛋饼做法(西红柿鸡蛋饼做法视频)
有很多朋友不知道西红柿鸡蛋饼做法要如何操作,今天为大家整理了很多西红柿鸡蛋饼做法视频相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
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减肥期间吃西红柿,西红柿鸡蛋饼该怎么做?
西红柿鸡蛋饼的做法一
食物:西红柿,生鸡蛋,盐,白胡椒粉,葱段,白砂糖,面粉,油
做法:
1、先把西红柿切十字花刀,用热水烫一下,把皮除掉。
2、把剥皮的西红柿切碎。
3、西红柿中添加少许的盐,白胡椒粉,葱段,一个鸡蛋搅拌均匀。
4、放进适当的面粉,拌和成面浆。
5、锅中下油,文火炸到双面金黄色起锅。
6、营养成分美味可口的西红柿鸡蛋饼就搞好了。
西红柿鸡蛋饼的做法二
食物:西红柿1个,豆制品1块(400克上下),生鸡蛋2个,葱1棵,面粉适当(200克上下),盐适量。
做法:
1、西红柿从顶端切十字花刀,用开水烫一下,削皮,切切丁;
2、豆制品在沸水里煮2分钟,除去豆味,捞起来,放进小碗里压碎;
3、鸡蛋液打撒,加适当的盐,与豆制品、西红柿一起搅拌均匀;
4、倒进面粉,拌和成粘稠;
5、平锅刷漆加温,把面浆倒进摊平,小火煎2分钟上下;
6、待表层掉色凝结后,刷点油,翻过去煎另一面;
7、待双面发黄时,就可以起锅。
西红柿鸡蛋饼的做法三
食物:西红柿、生鸡蛋玉米淀粉、盐、食用油
作法:
1.西红柿清洗,用开水烫一下剥皮,滚刀块。
2.生鸡蛋打进碗里,用筷子打撒,加一点木薯淀粉和盐搅拌均匀,直到没有木薯淀粉肉疙瘩。
3.平锅刷一点油,取一个自身喜爱的模贝,把鸡蛋液用勺舀2勺倒进磨具里。
4.蛋液没有凝结以前,放进西红柿碎。
5.蛋液凝结之后,取走模贝再做另一个。
6.先后搞好剩下的蛋液,小火煎至蛋液熟透就可以熄火。
7.装盘。
西红柿鸡蛋饼的做法四
食材:50g生鸡蛋、15g面粉、10g葱段、50g西红柿。
做法:
1、将生鸡蛋打进碗中并翻拌。
2、将西红柿滚刀块,放进打撒的鸡蛋液中。
3、将提前准备的葱段、面粉放进鸡蛋液中,开展匀称拌和。
4、将电饼铛加热,放油刷匀称。
5、倒进蛋液,尽可能平整,留意双面都需要煎,熟透就可以。
西红柿鸡蛋饼最正宗的做法
前言
春天了,万象更新,五颜六色,蔬菜水果的品种也特别多,但是一直钟爱西红柿,放上鸡蛋做成鸡蛋饼,不仅颜色好看,酸酸的味道,也富含番茄红素和蛋白质,可以搭配番茄酱食用,下面做一道西红柿鸡蛋饼。
材料
主料:西红柿400g、中筋面粉180g、鸡蛋2个;
辅料:香油适量、盐适量、橄榄油适量、葱适量
、番茄酱适量
西红柿鸡蛋饼
1
西红柿鸡蛋葱准备好
2
葱、西红柿切碎、鸡蛋打散
3
加入面粉搅拌加入适量清水
4
加入适量香油搅拌均匀
5
热锅凉油放入面粉蛋糊
6
翻面在烙一会儿
7
出锅了,搭配番茄酱吃,味道好
小贴士
西红柿不必切得太碎
西红柿用盐先腌一下,放入适量清水搅拌后加入适量香油。
做好后搭配番茄酱食用
西红柿鸡蛋饼的做法
西红柿鸡蛋饼的做法:
主料:西红柿1个、小白菜1颗、鸡蛋3个、面粉180克、水适量。
辅料:盐1勺、葱花适量。
步骤:
1、准备好材料,面粉称重量好。
2、准备葱花,西红柿洗净切成小碎丁,越碎越好,也可以用料理机榨汁。小白菜择洗干净,去掉梗,只留叶子,切成蔬菜碎。
3、面粉内打入3颗鸡蛋,加入2勺盐,再加入适量的水,凉水就行,搅拌成浓稠但还能够流动的面糊,如图。
4、加入切碎的葱花,搅拌均匀。
5、放入虾皮。
6、把西红柿碎丁、小白菜叶子放进面糊中,搅拌均匀。看面糊状态,太稀了加点面粉,稠了再加一点点水,总之最后的面糊有稠度,但又有流动性,能够滴落为好,如图。
7、开火,平底不粘锅烧热,不用放油,用勺子盛2勺面糊放进锅里,转动锅子,让面糊自然流动,摊平成圆饼状,盖上盖子。
8、1分钟后揭开盖子,翻面,再烙20秒,出锅。
9、用一个圆形的模具切一下,形状更好看,不切就直接吃。
10、搭配一碗豆浆或者一碗米粥,或一杯果汁,就是一顿营养丰富的早餐了。懒得卷的话也可以直接当蔬菜饼吃了。
西红柿鸡蛋饼的做法大全图解
番茄鸡蛋煎饼是较为普遍的一种作法,做起来非常简单,可是营养成分却十分的非常好,特别适合早饭来吃,我们了解番茄的里边带有胡罗卜素,带有丰富多彩的维他命和别的的一些矿物,在早饭的情况下吃有非常好的,推动胃口的功效,有推动动能被身体消化吸收的实际效果,是很好的一道美味可口的早饭。
鸡蛋西红柿煎饼的做法
主要材料:番茄适当
辅材:生鸡蛋适当、盐适量、葱适当、面适当
鸡蛋西红柿饼的做法流程1番茄清洗剁碎丁。2葱切葱末。3生鸡蛋加适当盐划散,添加小麦面粉拌和。4搅拌均匀,无颗粒物。5再放进切完的番茄丁跟葱末。 6将全部原材料搅拌均匀。 7底锅抹一层油倒进面浆摊平。 8煎至双面金黄色打花刀摆盘。
作法二
主要材料:小麦面粉100g、生鸡蛋2个、番茄一个辅材:大葱二颗调味品、盐适量、十三香料适当、味精适当、植物油适当详尽流程1、番茄一个,清洗。2、生鸡蛋2个。3、把番茄剁碎,放进碗中,生鸡蛋嗑入碗中,放进切完的葱段,放进十三香料,盐,搅拌均匀。4、提前准备小麦面粉适当。5、把小麦面粉一点点的放入拌和好的鸡蛋液中。6、拌和好小麦面粉的面浆,放进味精拌和一下。7、苋菜摘洗干净。8、苋菜切割成粉末。9、切完的苋菜放进拌和好的面浆中。10、把苋菜与面浆搅拌均匀。11、平锅放进植物油,烧开。12、用汤勺舀一勺面浆,放进烧开的锅中。13、用铁铲迅速的摊平面图糊。14、煎好一面翻过去煎另一面。15、鲜美爽口的煎饼果子就搞好了。
番茄的营养成分
番茄带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素等,被称作奇妙的菜中之果。番茄含的“番茄素”,有抑止病菌的功效;番茄里的苹果酸、柠檬酸钠和糖原,有促进消化。番茄含有的维生素D原,在人体内转换为维生素D,能推动骨骼生长发育,对预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症及一些皮肤病有优良作用。
番茄含有维生素D、维他命C、维生素b21、维生素b22及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素,还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。据营养专家科学研究测量:每人服用50-100克鲜番茄,就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。每100克番茄所含营养元素以下
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