水萝卜的做法大全(水萝卜的做法大全图片)
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文章目录一览:
- 1、水萝卜怎么做好吃
- 2、水萝卜怎么做的
- 3、水萝卜炒着吃做法大全
水萝卜怎么做好吃
水萝卜好吃的做法:
主料:水萝卜2个。
辅料:蜂蜜2勺、米醋少许、白糖2勺。
步骤:
1、水萝卜洗净。
2、把水萝卜一切两半,大部分切成片,再把头上切一个三角,如图中切上几片,摆盘的时候可以垫底。
3、容器中放入白糖和蜂蜜。
4、把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋,然后再加入少许的矿泉水,搅拌均匀。
5、把切好的萝卜片放入,腌渍大约10分钟,萝卜片稍微软一些,就可以吃了。
水萝卜怎么做的
水萝卜做法步骤:
做法1:酸甜萝卜
准备食材如下:水萝卜260克,糖10克,米醋15克,盐3克
具体做法如下:水萝卜清洗干净,去掉水萝卜的萝卜叶子,切成薄片,放一勺盐,处理水萝卜里的辣气,大约1-2分钟,水萝卜就出水了,把水倒掉,清洗干净沥干水分备用,米醋加入糖搅拌至糖完全融化,倒在水萝卜上,一起拌匀,就可以上桌啦。
做法2:水萝卜烧肉
准备食材如下:水萝卜400克,五花肉1块,猪肉1块,黑木耳1把,食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱姜蒜适量,八角2个,料酒1汤匙,香油1汤匙,香菜1根
具体做法如下:将水萝卜洗净切滚刀备用,五花肉切小块儿,五花肉和瘦猪肉分开备用,萝卜焯水备用,起油锅,放入少量油,放入五花肉小火煸炒,煸出多余油分炒至五花肉变焦黄时,再放入瘦猪肉同炒,炒至颜色变白后放入冰糖煸炒,冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜同炒,炒出香味后放入焯好的水萝卜和木耳翻炒,加入入1汤匙酱油,加入1汤匙料酒,撒入1茶匙盐,翻炒均匀后,放入适量开水翻盖小火慢炖5分钟,再开大火收汁,撒入香菜翻炒两下滴入香油即可出锅!
做法3:水萝卜排骨汤
准备食材如下:排骨400克,水萝卜200克,茯苓8克,盐1茶匙,小葱1根
具体做法如下:排骨洗净后放锅里加姜片,料酒焯水,然后转移到汤锅里,加入葱姜,在加入适量清水,大火煮开后加入茯苓炖两小时,再加入水萝卜搅拌均匀接着炖炖至入味,出锅前加入食盐调味即可!
做法4:水萝卜拌苦苣
准备食材如下:苦苣200克,水萝卜2只,米醋5勺,熟花生碎2勺,白糖3克
具体做法如下:苦苣,水萝卜清洗干净控水,将苦菊切小段,水萝卜切薄片,备好米醋,花生碎,先将水萝卜加糖,米醋腌制片刻,加入苦菊,搅拌均匀,撒入花生碎拌匀装盘,很美味哦!
做法5:脆拌水萝卜丝
准备食材如下:水萝卜200克,香菜2棵,食盐1茶匙,香油1汤匙,白醋2汤匙,白糖1汤匙
具体做法如下:水萝卜洗净外皮,香菜也洗净,用擦丝器将水萝卜擦成细丝,放入汤盆,放入1汤匙盐杀处理下水,几分钟后,会出不少水,将处理过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入醋,放入1汤匙白糖,加入1汤匙香油,搅拌拌匀即可!
水萝卜炒着吃做法大全
水萝卜炒着吃的做法如下:
食材:丸子、适量水萝卜、3个葱、姜、各5克盐、3克五香粉、味素各2克、食用油 10克。
步骤
1、水萝卜洗净切2cm左右的成片。
2、丸子切片。
3、葱切段,姜切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入丸子煸炒,放入葱,姜爆香。
5、放入水萝卜煸炒,放入盐煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。
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