鲜榨玉米汁配方(鲜榨玉米汁配方大全)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解鲜榨玉米汁配方相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍鲜榨玉米汁配方大全相应的内容。
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鲜榨玉米汁的做法
导语:玉米是一种营养丰富的谷物,用它来榨汁口感醇厚,回味无穷,那么下面我就来教大家如何制作现榨的玉米汁,感兴趣的小伙伴赶紧学习起来吧!
鲜榨玉米汁的做法
鲜榨玉米汁的养生效果很好,因为玉米本身就是一个粗粮,而且经常吃玉米,会对大家的身体产生很好的作用的。鲜榨玉米汁也只是和玉米换了一种形式而已,在本质上和玉米是一样的。那么,下面就来说说鲜榨玉米汁的方法。
鲜榨玉米汁做法如下:
1.玉米要选用甜玉米,这样榨出来的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要,玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机,前几次我也使用这种机器榨玉米汁,结果不如人意,汁不浓稠。
4.用量杯量满杯玉米粒,再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了,感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的`,也可以多加点水。
5.好了。一切准备妥当,开榨。
如果想热饮,放入微波炉中加热。
玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
关于鲜榨玉米汁的方法是很多的,而上文介绍的一种鲜榨玉米汁的方法,是现实中很多人都能够普遍接受的一种做法,对于一般人来说都是可以学会的。所以在大家以后想吃的时候,就可以自己来做鲜榨玉米汁来喝的长期喝下去大家就会发现鲜榨玉米汁的功效和作用是巨大的。
玉米汁制作
---玉米汁---
【食材】甜玉米1根,糯米20克,清水300克
【详细做法】
第一步、剥玉米粒
首先我们要选择新鲜的甜玉米来做玉米汁,甜玉米水分足,甜味大,这样做出来的玉米汁即使不放糖也带着玉米的清甜。将玉米剥皮后,将玉米须摘掉,清洗干净。然后将玉米一分为二,直接用手掰就很容易掰断。再用刀将玉米从掰断的切面纵向切开。
这样在剥玉米粒的时候就非常方便了。一下可以剥掉一排。这样一个玉米剥完都用不了5分钟,又省时又省力。
第二步、糯米清洗干净
将准备好的糯米放入碗中,用清水淘洗两遍,洗去表面的杂质。
第三步、榨玉米汁
将剥好的玉米粒和淘洗干净的糯米放入破壁机中,同时加入300克左右的清水。水量可以根据自己的喜好来调整,我这个比例做出来的玉米汁是比较浓稠的,喜欢稀薄一些的可以多加一些水。
将破壁机盖紧盖子,通电后,选择“营养糊”功能键,开启倒计时30分钟,破壁机开始工作。破壁机一边将玉米煮熟,一边进行搅打。做好的玉米汁看起来是比较蓬松的状态,并且比较粘稠。
破壁机停止工作后,我们就可以将玉米汁倒入碗中了。这时候喜欢甜一些的,可以加入适量的糖。
玉米汁稍微晾凉后,就可以开始享用了。香味浓郁,质地粘稠,搅拌一下再喝,还能吃到玉米的颗粒状口感。玉米的香味中还带着糯米的米香,比外边买的好喝多了。而且自己在家做的,没有任何的添加剂,健康又营养。你也试试吧~
【小编有话说】
1、做玉米汁,最好选择新鲜的甜玉米来做,这样的玉米水分足,甜味更大,做出来的玉米汁才好喝。
2、做玉米汁时,只放水还不行,还要放一些糯米,这样可以使做出来的玉米汁更加浓缩,香味更浓,口感更丰富。
玉米汁配方
平常生活中的饮料很多,不同的饮料其功效也不一样。玉米汁就是一种不错的饮料,玉米本身具有很好的美容防皱纹、抗衰老的作用,对于抗心血管疾病和防癌也具有很好的预防保护作用。玉米中还含有丰富的维生素b等微量元素,可以满足人体所需营养。那么新鲜玉米汁怎么做呢?
原料:
甜玉米4个、白糖30克、牛奶1袋。
做法:
其实玉米汁真的是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、最后再调入牛奶和白糖就可以了。
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