麻辣海螺丝的做法分享(海螺丝辣炒海螺丝怎么做)
今天和朋友们分享麻辣海螺丝的做法分享相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对海螺丝辣炒海螺丝怎么做有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览:
麻辣大海螺的做法
麻辣海螺的用料
海螺 2斤蒜 3瓣姜 5片葱 适量八角 适量干辣椒 适量小米椒 适量干花椒 适量啤酒 一瓶洋葱 1个大葱 适量豆瓣酱 一大勺生抽 适量
麻辣海螺的做法步骤
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海螺先用盐水泡一小时后洗净晾干;小米椒,酸海椒和干辣椒切小段;葱姜蒜切片备用;洋葱切小块。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅冷油,待油温三成热下干花椒八角炒香,依次加入葱姜蒜,一大勺豆瓣酱和各种辣椒段翻炒一分钟,再加入洋葱片翻炒片刻后加入海螺和少许生抽继续爆炒,3分钟后加入啤酒没过海螺,煮开后继续焖煮10-15分钟即可。冷藏再吃更佳。
海螺丝的做法,麻辣酱爆海螺丝怎么做好吃
麻辣海螺丝
主料
海螺丝500g
辅料
棒棰岛蒜蓉辣酱一勺 蒜,葱,姜,青辣椒,花椒,干辣椒
麻辣海螺丝的做法步骤
1. 将海螺丝洗干净装入盘中
2. 准备好蒜丁,葱花,姜丝和青椒,青椒按个人喜好可不加
3. 锅内放少许油,油温7成热按顺序依次放入蒜葱姜丝干辣椒花椒,如果不喜欢吃麻可以不加花椒。一定不能用大火不然食材会烧焦
4. 加入辣酱翻炒爆香后加入青椒。不吃辣的同志们可以改成大酱。但是用大酱必须多多的放蒜提香
5. 加入海螺丝小火不断翻炒。
6. 翻炒一分钟后加入少许凉水盖上锅盖小火焖,必须用小火直到锅内水分收干。关火继续焖三分钟。
7. 出锅!好啦,是不是等了好久呢。快点开吃吧。麻辣口味的海螺丝
麻辣海螺怎样做才好吃 麻辣海螺的做法
1、用料:海螺340克、干辣椒10克、八角4克、花椒粒4克、大蒜10克、姜15克、油适量、料酒两汤勺、生抽两汤勺、甜面酱一勺半、鸡精3克。
2、海螺冲洗干净,放在加盐的水中泡一到两个小时,让海螺把肚子里的泥沙吐干净。
3、锅中加水烧开下入海螺煮五分钟后捞出控去水分。
4、锅中油热时加入姜蒜爆香。
5、加入花椒粒和八角中小火煸出香味。
6、下入海螺大火翻炒,加入适量料酒和生抽搅拌入味。
7、加入甜面酱搅拌,加半碗水烧开下入辣椒段、盖上盖子中小火慢慢把辣椒激发出香味儿。
8、等锅中的水分炒干时加入鸡精提鲜味就可以出锅了。
麻辣海螺丝的做法分享 简单爆炒麻辣鲜香
1、食材用料:海螺丝 2市斤,大葱 1段,姜 1大块,大蒜 10小瓣,辣椒 若干,花椒 若干,大料 3瓣,香叶 2片,白芷 2片,味极鲜 若干,蚝油 若干,鸡粉 若干,绵白糖 若干,花生油 若干。
2、做法:购买新鲜海螺丝,至少洗10遍,控水。准备好作料:葱切大段,蒜切半,干辣椒折断等装盘待用。准备好料,倒入碗中备用。蚝油1汤勺,味极鲜1汤勺,白糖1/4汤勺,鸡粉若干,碗中搅拌均匀。准备花生油,锅中加热7分热。倒入葱姜蒜等材料,炒至金黄色,倒入控水后的海螺丝,不断翻勺,炒至海螺丝的肉吐出来,大功告成!!!
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