竹丝鸡煲汤做法(竹丝鸡煲汤做法窍门)
针对竹丝鸡煲汤做法这个问题,本文将综合不同朋友对这个竹丝鸡煲汤做法窍门的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
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竹丝鸡汤用什么汤料搭配
竹丝鸡汤用桂圆、沙参、枸杞、花旗参、黄芪搭配。
药膳竹丝鸡汤的做法:
主料:竹丝鸡半只。
辅料:桂圆15克,沙参25克,枸杞15克,花旗参15克,黄芪25克,盐适量。
1、竹丝鸡清洗干净,剁成大块。
2、把剁好的竹丝鸡块先焯一下水。
3、药膳同时也清洗一下。
4、把焯过水的鸡块和药材、适量的开水加入炖盅内,炖煮2小时,喝用时放入盐调匀即可以喝了。
5、药膳竹丝鸡汤成品图。
竹丝鸡煲什么汤好 竹丝鸡煲汤的做法
1、主料:乌骨鸡1只、虫草花50g、枣(鲜)50g、党参15g。调料:姜适量。
2、准备好材料并洗净备用;
3、竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;
4、再将干淮山,杞子,党参,红枣,虫草花一起放入;注入清水;
5、放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
6、稍放凉即可饮用。
秋天竹丝鸡汤用什么汤料搭配,煲竹丝鸡汤放什么材料
1.竹丝鸡汤用桂圆、沙参、枸杞、花旗参、黄芪搭配。
2. 主料:竹丝鸡半只。
3.辅料:桂圆15克,沙参25克,枸杞15克,花旗参15克,黄芪25克,盐适量。
4. 竹丝鸡清洗干净,剁成大块。
5. 把剁好的竹丝鸡块先焯一下水。
6. 药膳同时也清洗一下。
7. 把焯过水的鸡块和药材、适量的开水加入炖盅内,炖煮2小时,喝用时放入盐调匀即可以喝了。
竹丝鸡煲汤放什么材料?
可以放红枣,枸杞,桂圆。做法如下:
主料:竹丝鸡1500g、红枣5个、枸杞15g、桂圆7个。
辅料:葱适量、姜10g、料酒20ml、盐5g、水800ml。
1、先把竹丝鸡洗干净。
2、剁成小块。
3、锅里放水烧开,放入竹丝鸡焯一下。
4、捞出来用水洗净。
5、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6、把竹丝鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7、放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10、盛入碗中,即可享用。
竹丝鸡煲什么汤好
以榴莲煲竹丝鸡为例,方法如下所示:
主料:榴莲壳6大瓣;竹丝鸡半只。
辅料:杞子20粒;圆肉10粒;红枣2个;姜一块。
1、准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊,如下图所示。
2、准备红枣杞子元肉,红枣去核,如下图所示。
3、冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)出血水去腥味捞出,如下图所示。
4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块,如下图所示。
5、大火烧开盖盖大户烧开,转中小火煲2小时,如下图所示。
6、然后煲好前10分钟下杞子,如下图所示。
7、接下来下盐调味,如下图所示。
8、最后煲好就可以喝了,如下图所示。
操作注意事项:保持干净卫生。
竹丝鸡煲汤做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于竹丝鸡煲汤做法窍门、竹丝鸡煲汤做法的信息别忘了在本站进行查找喔。