马齿苋可以治真菌感染吗（马齿苋有消炎杀菌的作用吗）
有很多朋友不知道马齿苋可以治真菌感染吗要如何操作，今天为大家整理了很多马齿苋有消炎杀菌的作用吗相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您
文章目录一览：
- 1、马齿苋的营养
- 2、求助治疗脚丫缝(脚气)
- 3、马齿苋晒干磨面可以做面膜吗
- 4、马子见是什么菜
马齿苋的营养
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。
求助治疗脚丫缝(脚气)
医学上通常将脚气分三型：糜烂型、水疱型、角化型脚气。
1．糜烂型：好发于第三与第四，第四与第五趾间。初起趾间潮湿，浸渍发白或起小水疱，干涸脱屑后，剥去皮屑为湿润、潮红的糜烂面，有奇痒，易继发感染。
2．水疱型：好发于足缘部。初起为壁厚饱满的小水疱，有的可融合成大疱，疱液透明，周围无红晕。自觉奇痒，搔抓后常因继发感染而引起丹毒、淋巴管炎等。
3．角化型：好发于足跟。主要表现为皮肤粗厚而干燥，角化脱屑、搔痒，易发生皲裂。本型无水疱及化脓，病程缓慢，多年不愈。
医学上通常将脚气分三型：糜烂型、水疱型、角化型脚气。
1．糜烂型：好发于第三与第四，第四与第五趾间。初起趾间潮湿，浸渍发白或起小水疱，干涸脱屑后，剥去皮屑为湿润、潮红的糜烂面，有奇痒，易继发感染。
2．水疱型：好发于足缘部。初起为壁厚饱满的小水疱，有的可融合成大疱，疱液透明，周围无红晕。自觉奇痒，搔抓后常因继发感染而引起丹毒、淋巴管炎等。
3．角化型：好发于足跟。主要表现为皮肤粗厚而干燥，角化脱屑、搔痒，易发生皲裂。本型无水疱及化脓，病程缓慢，多年不愈。
1．家庭用药
(1)糜烂型：先用1：5000高锰酸钾溶液或0.1%雷佛奴尔溶液浸泡，然后外涂龙胆紫或脚气粉，每日2次，待收干后再外搽脚气灵或癣敌药膏，每日2次。
(2)水疱型：每日用热水泡脚后外搽克霉唑癣药水或复方水杨酸酊剂一次。皮干后再搽脚气灵或癣敌膏。
(3)角化型：可外用复方苯甲酸膏或与复方水杨酸酒精交替外用，早晚各一次。最好涂药后用塑料薄膜包扎，使药物浸入厚皮，便于厚皮剥脱。
(4)近年来临床上应用足光粉治疗各型脚气，疗效显著，每晚泡脚一次，3次奏效。具体用法可见说明。
2．中药及偏方
(1)枯矾、黄柏、五倍子、乌贼骨，任选一种研末备用，洗净脚后撒于患处。适用于糜烂型。
(2)苦参、白藓皮`马齿苋、车前草各30克，苍术、黄柏各15克，每日煎洗1-2次。对水疱型或有感染时应用有良好效果。
(3)白凤仙花30克，皂角30克，花椒15克，任选—种，放入半斤醋内，浸泡一天后，于每晚临睡前泡脚20分钟。连续治疗7天，对角化型有良效。
3．脚气是一种传染性皮肤病，应避免搔抓，防止自身传染及激发感染。洗脚盆及擦脚毛巾应分别使用以免传染他人。
4．用药治疗的同时，对病人穿的鞋袜要进行消毒处理。可用日光曝晒或开水烫洗，最好用布块蘸10%福尔马林液塞入鞋中，装入塑料袋封存48小时，以达灭菌目的。
【预防】
1．要保持脚的清洁干燥，汗脚要治疗。勤换鞋袜，趾缝紧密的人可用草纸夹在中间，以吸水通气。鞋子要通气良好。
2．不要用别人的拖鞋、浴巾、擦布等，不要在澡堂、游泳池旁的污水中行走。
3.公用澡堂、游泳池要做到污水经常处理，用漂白粉或氯亚明消毒，要形成制度，以防相互传染脚气。
治疗脚气九法
1、脚上患有脚气、脚癣，连续用生大蒜擦磨，便可治愈。
2、用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者1次，重者2～3次可愈。
3、用茄子根和盐煮的水洗脚，即可治好脚气病。
4、夏天脚癣犯了，可先将患脚洗净，揩干，再用风油精洽搽患处，每天1～2次，一般次数便可见
效。
5、取得烟灰撒在脚趾湿痒处，可治脚趾间水泡瘙痒。
6、犯有多年的脚气，可用牙膏涂搽，效果十分灵验。
7、绿茶含有鞣酸，具有抑菌作用，尤其对治疗香港脚的丝状菌有特效。
8、取麦饭石1000克，加开水2000克浸泡，每天用此水擦洗脚气或痤疮、湿疹、痱子等疾患
处，有显著疗效。
9、用冰硼散3支，六一散1包，拌匀，晚上将脚冼净擦干后，用药干搽患处。一般3在左右可见效。
脚气是人们生活中的常见病。一旦发病，病人往往感到奇痒难忍，脚趾间出现红斑、脱屑，症状严重的患者整个脚底都会发红、脱皮。脚气不仅严重影响患者日常的工作和生活，而且还极易传染给他人。然而，因患脚气而就诊的病人并不多。北京友谊医院皮肤科主任赵俊英说，大多数脚气患者都是在症状比较严重的时候才来医院看病，而在发病的初期、症状较轻的时候，通常是利用一些民间土方进行自我治疗。
家住北京宣武区的张先生是一位“老”脚气患者了，为医治顽疾，多年来，他用了许多偏方：往患处抹大蒜，用花椒水洗脚，将脚浸泡在浓醋里，甚至往脚上涂蜂胶……方法用尽，可是脚气病不仅不见好，而且病情越来越严重。当张先生不得不到医院看病时，脚底已经整个溃烂，走路也不利索了。
赵主任指出，用土方法治疗脚气，有时虽能起到止痒的效果，但绝对去不了根。而且有些土方法由于刺激性较大，还会造成过敏反应。如往患处抹大蒜，反而会使患处出现红肿甚至流水的症状，导致病情加重。因此，赵主任提醒脚气病患者，一旦出现脚气症状，应该尽早接受治疗。早期治疗，不仅用药少，而且有利于痊愈，而一旦病情加重，治疗也就更加困难。
从临床表现来看，脚气可分为三型，治疗方法也因型而异。当患者足部出现脱皮、裂口子的症状时，属于角化干燥型，对于此类患者，用药应以霜剂、膏剂为主；如果是水泡靡烂型的患者，即患处渗水，对这类患者就不能像角化干燥型患者那样，使用刺激性过强或软膏等药物，而应先将患处处理得干一点，然后再用粉剂药物进行治疗；还有一类患者属于间插型，即有的部位干燥、脱皮，有的部位靡烂流水，此时就应根据具体情况用药。除了辨型用药，患者还应在医生的指导下足疗程用药。许多脚气患者只注重在急性期坚持用药，一旦症状减轻便停止用药，殊不知，脚气是一种极易复发的疾病，无论患者使用哪种药物进行治疗，都要坚持到足够的疗程才能彻底清除脚气。
除了药物以外，日常的足部保健对治疗脚气也非常重要。据北京大学第一医院皮肤科李若瑜教授介绍，脚气是由一种皮肤癣菌引起的疾病，而这种癣菌在比较潮湿、高温的环境下更容易滋生。因此，人们应注意保持足部干燥，选择比较吸汗的线袜和透气、宽松的鞋子；每天坚持洗脚，并擦干脚和脚趾缝。
【脚臭自我治疗小妙方】
1.经常洗脚
2.在脚上使用爽身粉
3.使用止汗剂
4.经常更换袜子
5.穿通风的鞋子
6.睡前以酒精擦拭脚部，再撒些除臭粉，然后用塑胶袋套脚，以诱发流汗，次日清洗脚 部，再予以擦乾，连续如此一周，接著再每周一至两次
7.经常泡脚
8.以茶包煮水，再用脚浸入二十至三十分钟，擦乾后撒爽身粉，可防止脚臭复发
9.也可以粗盐溶於水泡水
10.醋酸铝、重碳酸钠及醋溶於水泡脚，都有除臭的作用
11.冷热交替的泡脚，有助减少流汗，防止脚臭
12.保持平静
13.注意饮食
14.勿过度劳动足部
脚气（脚臭）是由于身体的小汗腺分泌旺盛，汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭。出汗促使细菌容易繁殖，因此脚臭常与多汗症伴发。
自疗注意事项:
（1） 要注意清洁，保持皮肤干燥，保持脚部清洁，每天清洗数次，勤换袜子。
（2） 平时不宜穿运动鞋、旅游鞋等不透气的鞋子，以免造成脚汗过多，脚臭加剧。
（3） 积极消除诱发因素，如脚汗、脚癣等。
（4） 勿吃容易引发出汗的食品，如辣椒、生葱、生蒜等。
（5） 情绪宜恬静，激昂容易诱发多汗，加重脚臭。（6） 本症以外治法为主。
自治疗法:
（1） 将脚放在50-60℃的热水中多烫几次，每次15分钟，每日1-2次。
（2） 用重物将丝瓜络压平做成鞋垫，可除去脚汗引起的脚臭。
（3）葛根15克、研成细末，加白酒15克、再加适量水，煎后洗脚，每日1次，1周后，可除去脚汗引起的脚臭。
（4）洗脚时，在水中加入米醋10-15毫升，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚臭即可消失。
（5） 洗脚时，在热水中加50克白矾，浸泡10分钟左右，可除脚臭。
治疗脚气九法
1、脚上患有脚气、脚癣，连续用生大蒜擦磨，便可治愈。
2、用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者1次，重者2～3次可愈。
3、用茄子根和盐煮的水洗脚，即可治好脚气病。
4、夏天脚癣犯了，可先将患脚洗净，揩干，再用风油精洽搽患处，每天1～2次，一般次数便可见效。
5、取得烟灰撒在脚趾湿痒处，可治脚趾间水泡瘙痒。
6、犯有多年的脚气，可用牙膏涂搽，效果十分灵验。
7、绿茶含有鞣酸，具有抑菌作用，尤其对治疗香港脚的丝状菌有特效。
8、取麦饭石1000克，加开水2000克浸泡，每天用此水擦洗脚气或痤疮、湿疹、痱子等疾患处，有显著疗效。
9、用冰硼散3支，六一散1包，拌匀，晚上将脚冼净擦干后，用药干搽患处。一般3在左右可见效。
脚气（脚臭）是由于身体的小汗腺分泌旺盛，汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭。出汗促使细菌容易繁殖，因此脚臭常与多汗症伴发。
自疗注意事项:（1） 要注意清洁，保持皮肤干燥，保持脚部清洁，每天清洗数次，勤换袜子。（2） 平时不宜穿运动鞋、旅游鞋等不透气的鞋
子，以免造成脚汗过多，脚臭加剧。（3） 积极消除诱发因素，如脚汗、脚癣等。（4） 勿吃容易引发出汗的食品，如辣椒、生葱、生蒜等。
（5） 情绪宜恬静，激昂容易诱发多汗，加重脚臭。（6） 本症以外治法为主。自治疗法:（1） 将脚放在50-60℃的热水中多烫几次，每次15
分钟，每日1-2次。（2） 用重物将丝瓜络压平做成鞋垫，可除去脚汗引起的脚臭。葛根15克、研成细末，加白酒15克、再加适量水，煎后洗脚
，每日1次，1周后，可除去脚汗引起的脚臭。洗脚时，在水中加入米醋10-15毫升，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚
臭即可消失。（5） 洗脚时，在热水中加50克白矾，浸泡10分钟左右，可除脚臭。
治疗脚气九法
1、脚上患有脚气、脚癣，连续用生大蒜擦磨，便可治愈。
2、用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者1次，重者2～3次可愈。
3、用茄子根和盐煮的水洗脚，即可治好脚气病。
4、夏天脚癣犯了，可先将患脚洗净，揩干，再用风油精洽搽患处，每天1～2次，一般次数便可见
效。
5、取得烟灰撒在脚趾湿痒处，可治脚趾间水泡瘙痒。
6、犯有多年的脚气，可用牙膏涂搽，效果十分灵验。
7、绿茶含有鞣酸，具有抑菌作用，尤其对治疗香港脚的丝状菌有特效。
8、取麦饭石1000克，加开水2000克浸泡，每天用此水擦洗脚气或痤疮、湿疹、痱子等疾患
处，有显著疗效。
9、用冰硼散3支，六一散1包，拌匀，晚上将脚冼净擦干后，用药干搽患处。一般3在左右可见效。
【简单版】：
通常说的脚气是足部真菌感染，不及时控制会波及其他部位，治疗以外用抗真菌药物为主，主要有达克宁、兰美抒、贵州神奇、华陀膏等多种，只要坚持使用，症状消失后继续使用一周维持通常可以治愈。同时需保持足部干燥、清洁，鞋子要透气性好。
【完全版】：
脚气（脚臭）是由于身体的小汗腺分泌旺盛，汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭。出汗促使细菌容易繁殖，因此脚臭常与多汗症伴发。
自疗注意事项:
（1） 要注意清洁，保持皮肤干燥，保持脚部清洁，每天清洗数次，勤换袜子。
（2） 平时不宜穿运动鞋、旅游鞋等不透气的鞋子，以免造成脚汗过多，脚臭加剧。
（3） 积极消除诱发因素，如脚汗、脚癣等。
（4） 勿吃容易引发出汗的食品，如辣椒、生葱、生蒜等。
（5） 情绪宜恬静，激昂容易诱发多汗，加重脚臭
（6） 本症以外治法为主。
自治疗法:
（1） 将脚放在50-60℃的热水中多烫几次，每次15分钟，每日1-2次。
（2） 用重物将丝瓜络压平做成鞋垫，可除去脚汗引起的脚臭。
（3） 葛根15克、研成细末，加白酒15克、再加适量水，煎后洗脚，每日1次，1周后，可除去脚汗引起的脚臭。
（4） 洗脚时，在水中加入米醋10-15毫升，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚臭即可消失。
（5） 洗脚时，在热水中加50克白矾，浸泡10分钟左右，可除脚臭。
治疗脚气九法
1、脚上患有脚气、脚癣，连续用生大蒜擦磨，便可治愈。
2、用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者1次，重者2～3次可愈。
3、用茄子根和盐煮的水洗脚，即可治好脚气病。
4、夏天脚癣犯了，可先将患脚洗净，揩干，再用风油精洽搽患处，每天1～2次，一般次数便可见
效。
5、取得烟灰撒在脚趾湿痒处，可治脚趾间水泡瘙痒。
6、犯有多年的脚气，可用牙膏涂搽，效果十分灵验。
7、绿茶含有鞣酸，具有抑菌作用，尤其对治疗香港脚的丝状菌有特效。
8、取麦饭石1000克，加开水2000克浸泡，每天用此水擦洗脚气或痤疮、湿疹、痱子等疾患
处，有显著疗效。
9、用冰硼散3支，六一散1包，拌匀，晚上将脚冼净擦干后，用药干搽患处。一般3在左右可见效。
脚气是人们生活中的常见病。一旦发病，病人往往感到奇痒难忍，脚趾间出现红斑、脱屑，症状严重的患者整个脚底都会发红、脱皮。脚气不仅严重影响患者日常的工作和生活，而且还极易传染给他人。然而，因患脚气而就诊的病人并不多。北京友谊医院皮肤科主任赵俊英说，大多数脚气患者都是在症状比较严重的时候才来医院看病，而在发病的初期、症状较轻的时候，通常是利用一些民间土方进行自我治疗。
家住北京宣武区的张先生是一位“老”脚气患者了，为医治顽疾，多年来，他用了许多偏方：往患处抹大蒜，用花椒水洗脚，将脚浸泡在浓醋里，甚至往脚上涂蜂胶……方法用尽，可是脚气病不仅不见好，而且病情越来越严重。当张先生不得不到医院看病时，脚底已经整个溃烂，走路也不利索了。
赵主任指出，用土方法治疗脚气，有时虽能起到止痒的效果，但绝对去不了根。而且有些土方法由于刺激性较大，还会造成过敏反应。如往患处抹大蒜，反而会使患处出现红肿甚至流水的症状，导致病情加重。因此，赵主任提醒脚气病患者，一旦出现脚气症状，应该尽早接受治疗。早期治疗，不仅用药少，而且有利于痊愈，而一旦病情加重，治疗也就更加困难。
从临床表现来看，脚气可分为三型，治疗方法也因型而异。当患者足部出现脱皮、裂口子的症状时，属于角化干燥型，对于此类患者，用药应以霜剂、膏剂为主；如果是水泡靡烂型的患者，即患处渗水，对这类患者就不能像角化干燥型患者那样，使用刺激性过强或软膏等药物，而应先将患处处理得干一点，然后再用粉剂药物进行治疗；还有一类患者属于间插型，即有的部位干燥、脱皮，有的部位靡烂流水，此时就应根据具体情况用药。除了辨型用药，患者还应在医生的指导下足疗程用药。许多脚气患者只注重在急性期坚持用药，一旦症状减轻便停止用药，殊不知，脚气是一种极易复发的疾病，无论患者使用哪种药物进行治疗，都要坚持到足够的疗程才能彻底清除脚气。
除了药物以外，日常的足部保健对治疗脚气也非常重要。据北京大学第一医院皮肤科李若瑜教授介绍，脚气是由一种皮肤癣菌引起的疾病，而这种癣菌在比较潮湿、高温的环境下更容易滋生。因此，人们应注意保持足部干燥，选择比较吸汗的线袜和透气、宽松的鞋子；每天坚持洗脚，并擦干脚和脚趾缝。
【简单版】：
通常说的脚气是足部真菌感染，不及时控制会波及其他部位，治疗以外用抗真菌药物为主，主要有达克宁、兰美抒、贵州神奇、华陀膏等多种，只要坚持使用，症状消失后继续使用一周维持通常可以治愈。同时需保持足部干燥、清洁，鞋子要透气性好。
【完全版】：
脚气（脚臭）是由于身体的小汗腺分泌旺盛，汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭。出汗促使细菌容易繁殖，因此脚臭常与多汗症伴发。
自疗注意事项:
（1） 要注意清洁，保持皮肤干燥，保持脚部清洁，每天清洗数次，勤换袜子。
（2） 平时不宜穿运动鞋、旅游鞋等不透气的鞋子，以免造成脚汗过多，脚臭加剧。
（3） 积极消除诱发因素，如脚汗、脚癣等。
（4） 勿吃容易引发出汗的食品，如辣椒、生葱、生蒜等。
（5） 情绪宜恬静，激昂容易诱发多汗，加重脚臭
（6） 本症以外治法为主。
自治疗法:
（1） 将脚放在50-60℃的热水中多烫几次，每次15分钟，每日1-2次。
（2） 用重物将丝瓜络压平做成鞋垫，可除去脚汗引起的脚臭。
（3） 葛根15克、研成细末，加白酒15克、再加适量水，煎后洗脚，每日1次，1周后，可除去脚汗引起的脚臭。
（4） 洗脚时，在水中加入米醋10-15毫升，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚臭即可消失。
（5） 洗脚时，在热水中加50克白矾，浸泡10分钟左右，可除脚臭。
治疗脚气九法
1、脚上患有脚气、脚癣，连续用生大蒜擦磨，便可治愈。
2、用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者1次，重者2～3次可愈。
3、用茄子根和盐煮的水洗脚，即可治好脚气病。
4、夏天脚癣犯了，可先将患脚洗净，揩干，再用风油精洽搽患处，每天1～2次，一般次数便可见
效。
5、取得烟灰撒在脚趾湿痒处，可治脚趾间水泡瘙痒。
6、犯有多年的脚气，可用牙膏涂搽，效果十分灵验。
7、绿茶含有鞣酸，具有抑菌作用，尤其对治疗香港脚的丝状菌有特效。
8、取麦饭石1000克，加开水2000克浸泡，每天用此水擦洗脚气或痤疮、湿疹、痱子等疾患
处，有显著疗效。
9、用冰硼散3支，六一散1包，拌匀，晚上将脚冼净擦干后，用药干搽患处。一般3在左右可见效。
脚气是人们生活中的常见病。一旦发病，病人往往感到奇痒难忍，脚趾间出现红斑、脱屑，症状严重的患者整个脚底都会发红、脱皮。脚气不仅严重影响患者日常的工作和生活，而且还极易传染给他人。然而，因患脚气而就诊的病人并不多。北京友谊医院皮肤科主任赵俊英说，大多数脚气患者都是在症状比较严重的时候才来医院看病，而在发病的初期、症状较轻的时候，通常是利用一些民间土方进行自我治疗。
家住北京宣武区的张先生是一位“老”脚气患者了，为医治顽疾，多年来，他用了许多偏方：往患处抹大蒜，用花椒水洗脚，将脚浸泡在浓醋里，甚至往脚上涂蜂胶……方法用尽，可是脚气病不仅不见好，而且病情越来越严重。当张先生不得不到医院看病时，脚底已经整个溃烂，走路也不利索了。
赵主任指出，用土方法治疗脚气，有时虽能起到止痒的效果，但绝对去不了根。而且有些土方法由于刺激性较大，还会造成过敏反应。如往患处抹大蒜，反而会使患处出现红肿甚至流水的症状，导致病情加重。因此，赵主任提醒脚气病患者，一旦出现脚气症状，应该尽早接受治疗。早期治疗，不仅用药少，而且有利于痊愈，而一旦病情加重，治疗也就更加困难。
从临床表现来看，脚气可分为三型，治疗方法也因型而异。当患者足部出现脱皮、裂口子的症状时，属于角化干燥型，对于此类患者，用药应以霜剂、膏剂为主；如果是水泡靡烂型的患者，即患处渗水，对这类患者就不能像角化干燥型患者那样，使用刺激性过强或软膏等药物，而应先将患处处理得干一点，然后再用粉剂药物进行治疗；还有一类患者属于间插型，即有的部位干燥、脱皮，有的部位靡烂流水，此时就应根据具体情况用药。除了辨型用药，患者还应在医生的指导下足疗程用药。许多脚气患者只注重在急性期坚持用药，一旦症状减轻便停止用药，殊不知，脚气是一种极易复发的疾病，无论患者使用哪种药物进行治疗，都要坚持到足够的疗程才能彻底清除脚气。
除了药物以外，日常的足部保健对治疗脚气也非常重要。据北京大学第一医院皮肤科李若瑜教授介绍，脚气是由一种皮肤癣菌引起的疾病，而这种癣菌在比较潮湿、高温的环境下更容易滋生。因此，人们应注意保持足部干燥，选择比较吸汗的线袜和透气、宽松的鞋子；每天坚持洗脚，并擦干脚和脚趾缝。
马齿苋晒干磨面可以做面膜吗
可以的。
马齿苋是一种常见的草本药材，具有清热解毒，散血消肿的功效，其药性寒凉，无明显的毒副作用，所以马齿苋是可以做成面膜使用的。
功效：
美容润肤
马齿苋含有的维生素A和胡萝卜素等成分，能帮助胶原纤维合成纤维细胞，生产出年轻的细胞，其中的有机酸成分，可以帮助促进面部血液循环，提高细胞的供氧能力，使面部肌肤润泽柔亮。
扩展资料：
马齿苋主要价值：
1、营养：
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
2、食用：
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。
马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
参考资料来源：百度百科_马齿苋
马子见是什么菜
马子菜主要的作用还是有效的缓解上火，不过不宜多吃，要适度适量，适可而止。
需要注意的是，马子菜采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净，然后烧一锅开水，将马子菜放到开水里面，焯一下水，然后捞出，将其放入凉水中在漂洗几次，直到彻底处理干净，才可以进行食用。需要强调的是，前期将马子菜上面的土洗干净，然后进行焯水，然后再进行两次漂洗，直到最后把土洗干净才可以进行食用。这一步的无菌处理是很重要的，就跟我们在菜市场买完菜回来，要进行一系列的处理跟加工，这个菜才能最终端上桌。
总结成几点就是：第一，马子菜一定要彻底洗干净，要焯水，要漂洗干净，这些程序处理之后，才可以食用；第二，马子菜不可以一次吃得过多，要掌握适度适量原则。
下面介绍一下马子菜最常见的几种吃法：
1、凉拌
这是我国大多数地区的马齿苋吃法，这种做法简单，并且味道也酸酸滑滑的开胃。
具体的做法：将马苋菜用手掐，也可用菜刀剁，截为三公分左右，洗干净后过热水烫一下，水的颜色变成了绿色就可以取出来了。过一遍凉水然后沥干放入盘子中，可保留原汁，捣碎蒜泥，据个人口味加入醋、香油、盐，与马苋菜同拌，也可不用蒜泥用麻汁，调好后直接享用。
注：马苋菜本身稍带酸味，烫后稍有粘性。将马齿苋焯一遍的时候时间不能够太长，否则蔬菜的口感就会变差了。另外烫过水之后要用清水进行冲洗，这样能够洗掉马齿苋上面的粘液，提高口感。
2、蒸
将马苋菜洗后撒上薄薄的面粉，或者同时撒点盐，放蒸笼上蒸，十几分钟即可，可直接食用，也可根据个人口味淋上醋、蒜泥等。
3、煮粥
将马齿苋煮粥，那么马齿苋原本的涩味就会变得清淡，制作出来的马齿苋粥清淡爽口。
做法：将马齿苋放入锅中翻炒熟，然后去除杂质。将马齿苋放入开水中焯一边，然后洗干净黏膜，最后切碎备用;将准备好的马齿苋放入油锅中炒香，然后和粳米一起熬煮成粥服用。
4、咸汤
将玉米粉、小米粉、面粉等熬稀粥，放入马苋菜，放点盐，做咸汤喝。
5、包饺子
将马齿苋剁馅之后包饺子，做出来的饺子别具风味，受到很多人的喜欢。
做法：将新鲜的马齿苋洗干净，然后放入开水中焯一下，去除清水中过一遍，弄干净十分之后切碎备用。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀，就可以包饺子了。
6、菜饼
热水烫后或直接将马苋菜剁碎，拌上花生油、盐、味精等调味品制成馅，将面团擀成圆薄饼后，倒入马苋菜，留一公分边摊匀后，上面再放一圆薄饼，将两薄饼的边捏好，放入平锅中烙熟，即可食用。
7、炒肉
马齿苋炒肉也是日常很常见的一种马齿苋做法。马齿苋酸味比较重，这个时候和肉类一起搭配，做出来的菜也是酸味为主。
做法：将马齿苋炒肉不需要将才直接翻炒，一般都是要在开水中过一遍，去除粘液，这样做出来的菜品口感才会比较好。
马子菜煮水喝的功效与作用
马子菜煮水喝有什么功效与作用？主要体现在以下这些方面：
1、清热解毒，凉血消肿
在中医看来，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显疗效。
2、杀菌消炎
在很早的时候，我们的祖先就已经发现了马齿苋的抑菌消炎作用，用以治疗各种炎症、疱疹、痢疾和疥疮等，在野外碰受伤，马齿苋也是治疗跌打损伤的急救良药!现代药理学通过实验发现，马齿苋中的提取物对于多种细菌有着很好的抑制作用，例如伤寒、变形杆菌、大肠杆菌以及痢疾杆菌等等。同时，对于真菌、金黄色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。
3、治疗溃疡病
马齿苋中含有比较多的胡萝卜素，这种物质是治疗溃疡病的主要物质之一。所以说，如果身体出现了溃疡，服用马齿苋是一个非常好的选择。
4、消除病毒
马齿苋在进入身体之后能够有效的防治吞噬细胞出现问题，对于变性还有坏死都能够起到抑制作用，同时还能够预防发炎以及纤维性变化的情况。
5、消肿利水
马齿苋中含有非常丰富的钾盐含量，这种物质进入身体之后能够很好的排出多余的水分，起到消肿的功效。
6、降低血糖浓度
马齿苋煮水可以抑制体内肾上腺素的分泌，肾上腺素分泌多了可以促进胰岛素的分泌，调节身体内部糖代谢进程，从而降低血糖的浓度，糖尿病人可以经常用马齿苋煮水辅助治疗糖尿
7、降低血压
降低血压的作用，马齿苋有丰富的钾，而高钾食品有降低血压的效果，针对心肌的兴奋具有重要的生理效应，能直接抑制心肌的收缩力，能降低高血压与中风的发生率。
8、预防心脑血管疾病
马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω-3脂肪酸含量高于人和植物。ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
9、保护心脏
马齿苋有丰富的脂肪酸，黄酮类、强心苷等活性物质，这些物质是保护心脏的有效物质;可预防血小板凝集，防止冠状动脉血栓形成。
10、预防癌症
马齿笕中含有微量元素硒，硒具有极佳的抗癌性，经常喝马齿笕水可以抑制化学致癌物引起的癌症。
11、治疗皮肤病
马齿苋晒干以后用水煎以后能够抑制痢疾杆菌，还对大肠杆菌、伤寒杆菌、金葡萄球菌等致病性皮肤真菌有抑制作用;所富含的维生素A、维生素C能促进溃疡面上皮细胞愈合，以帮助溃疡面上皮细胞的愈合。
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