芝麻的用途(芝麻的用途教案幼儿园)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解芝麻的用途相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍芝麻的用途教案幼儿园相应的内容。
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芝麻长在什么植物上
芝麻当然是长在芝麻上。
芝麻:
别名:脂麻、胡麻。
胡麻科,胡麻属一年生直立草本植物。是我国的重要油料作物,常食用的二省油、麻油就是由芝麻种籽压榨获得的。
一年生直立草本,高60--150厘米。茎中空有白色髓部。叶矩圆形或卵形。下部常掌状三裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘。叶柄1--5厘米。花单生或2--3朵同42叶腋,花萼裂片披针形,被绿毛,花冠约3厘米,筒状,白色或有紫色或营色的彩晕,被绿毛,花期夏末秋初。
果矩圆形,长2--3厘米,直径6--12厘米。有纵棱,被毛,分裂中部至基部。品种有黑白种子之分。
白芝麻在厨房干什么用
白芝麻在厨房中用于制作小菜,在制作凉菜时,加入白芝麻可以起到调味和增加口感作用。
白芝麻一般是在美食做好以后在表面撒一圈就可以的,比如做沙拉,在沙拉做好的时候也可以撒一层芝麻,这样食用起来的口感就会更好的,使用白芝麻,可以制作白芝麻拌菠菜、白芝麻擂辣椒、浦烧茄子、白芝麻豆腐干等菜品。
白芝麻的搭配方式
白芝麻的用途非常多,可以把它炒熟,磨成粉加在粥里或者面条里,或者点心里都可以,白芝麻也可以清火,非常的养生是一种非常健康的食物,同时它的营养也很丰富,白芝麻还可以搭配青红丝花生,碎瓜子仁等做成各种精美可口的小食,或者是小点心可以放在家里,用来招待客人,或者是亲朋好友。
白芝麻最佳搭配是黑芝麻,花生碎,青红丝等,两种芝麻混合在一起,味道会更香浓,可以做点心,做面条,做粥做米饭,等等,我们的生活离不开芝麻,尤其是各种点心,都需要芝麻来调味。
芝麻和芝麻仁有区别吗
芝麻和芝麻仁有区别为:外皮不同、用途不同、生熟不同。
一、不同
1、外皮芝麻:芝麻外面有一层稍硬的膜。
2、芝麻仁:芝麻去皮称芝麻仁。
二、用途不同
1、芝麻:用于榨油,供工业制作润滑油和肥皂,也可作烹饪原料。
2、芝麻仁:可用作烹饪原料。
三、生熟不同
1、芝麻:是生的,需要翻炒。
2、芝麻仁:是熟的,可直接食用。
请问芝麻具体什么时候开花?国内哪些地方有种植?
夏芝麻的花期在7月上、中旬。秋芝麻的花期在8月上、中旬。
1、目前芝麻的主要产地在哪里
芝麻的主要产地在哪里
从世界上看,芝麻种植主要分布在:亚洲、非洲、中南美洲地区,目前全球6大出口国是:印度、苏丹、埃塞俄比亚、尼日利亚、布基纳法索、坦桑尼亚。非洲大部分国家生产主要用于出口。
在中国,芝麻的产地一般在黄河中游和长江中下游的平原地带,如湖南、湖北、江苏、安徽、合肥等省份,河南是芝麻产量最多的省份,目前我国是世界上种植面积最大和产量最多的国家。
2、芝麻的原产地在哪里
芝麻的原产地在哪里
芝麻种植历史悠久,分布广泛,起源地点众说纷纭,传播途径莫衷一是。印度的栽培历史可追溯到5000年前。据考证,我国的芝麻最初可能是由印度和巴基斯坦等地传入,其栽培历史已有2000多年。
但是,在我国南方湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田史前遗址曾发现过古代芝麻种子,据此,有人说芝麻起源于我国,这种说法还没有得到史学界认可。
我国种植芝麻的记载最早见于《记胜全书》,书中所述胡麻,即为芝麻。宋代沈括的《梦溪笔谈;有“张骞自大宛得油麻之种,齐谓之麻,故以胡麻别之”的说法。
3、芝麻的功效与用途
芝麻的功效与用途
芝麻用途广泛,除榨油食用外,还是很好的蜜源植物,与油菜,荞麦并列为我国三大蜜源植物。芝麻蜜质地透明,味甜,富有香气。
芝麻饼是牲畜的好饲料,其蛋白质可达35-40%,而且氨基酸含量特别高,又没有胰蛋白抑制剂,易于牲畜消化。
芝麻经烘炒,磨浆、分离等特殊工艺生产出的油称为“小磨香油”,堪称我国一绝,这种油色黄透亮,香气浓溢,是调味的上等佳品。芝麻油中还有维生素e,使油具有不酸败的特性。
除用于榨油外,芝麻还可制成芝麻粉、芝麻酱、芝麻糊、芝麻糖等。欧美一些国家,芝麻则主要用于面包,糕点和糖果制作业,非洲人喜欢直接食用芝麻籽粒,或在烧汤时加芝麻当香料。
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