十全大补汤标准配方(男性十全大补汤标准配方)
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十全大补汤的制作方法
1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5小时。
2.捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,用紫砂锅装上桌。 1.食管癌手术过程中的辅助治疗在手术前一日可用本方,每日7.5克,饭前服,连服20~80日。可减少术中出血和术后渗出性出血。
2.贫血及纠正手术后低蛋白血症 用党参12克,白术12克,茯苓12克,炙甘草6克,熟地12克,当归10克,白芍12克,川芎6克,黄芪10克,肉桂3克。水煎,每日1剂,口服或从胃管内注人入。有提高术后患者的血浆白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血红蛋白、血红细胞、血小板等作用。
3.恶性肿瘤患者自细胞减少症 用本方口服液,每次 10毫升(1 支),每日 2~3次,连服 1个月以上。对各种恶性肿瘤患者的白细胞减少有显著的提升作用。对改善食欲、增加体重也有好处。并能对抗肿瘤放疗、化疗过程中的不良反应。
4.梅尼埃病 用本方加味:党参12克,白术12克,茯苓12克,炙甘草6克,熟地12克,当归10克,白芍12克,川芎 6克,黄芪10克,肉桂3克,半夏9克,天麻9克。水煎服,每日1剂。
此外,本方还可用于慢性萎缩性胃炎、席汉综合征、胃下垂、顽固性荨麻疹等病证。 成分
人参、茯苓、白术、甘草、川芎、当归、白芍、地黄、 黄芪、肉桂。
用途
诸虚不足,五劳七伤,不进饮食;久病虚损,时发潮热,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色萎黄,脚膝无力;一切病后气不如旧,忱愁思虑伤动血气,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷;以及疮疡不敛,妇女崩漏等。 食物相克
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
*以上指南仅供参考
注意事项
体内有实热及阴虚火旺者不宜服用。由于十全大补汤功效更强,十全大补汤直接沿用古代配方,配方药量比八珍汤小30%。十全大补汤与八珍汤效果差不多,只是加了黄芪、肉桂,重于补脾益肺,其中肉桂有增强心阳、旺盛命火之功,从而使气血阴阳并补。考虑现代体质,十全大补汤里的人参也可用党参替换。一般气血双虚而且体内寒气较重的情况才选用十全大补汤,否则容易产生严重上火等副作用,请使用前斟酌。体内有寒的人,容易怕冷,舌头应该较淡。有湿、热及火的朋友,请勿使用。
夏季用此汤剂,可能太过燥热。
十全大补汤的做法,配方,怎么煮更有营养
十全大补汤的做法
材料
党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克 肉桂3克当归15克 熟地15克炒川芎6克 炙甘草6克羊脊骨500克 生姜30克 葱、黄酒、花椒、食盐、各适量
做法
1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。
2)羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。
3)砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
4)服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。
十全大补汤味道鲜美,营养价值高,你知道怎么做吗?
十全大补汤的做法
材料:500-600克的有机鸡腿肉,一包十全大补汤药包3-4片生姜片,6-8只大枣/乌枣,10-15朵香菇(清洗泡开),一把枸杞,盐适量。
鸡洗干净汆烫,再洗干净;随后和十杯的水、生姜片、香菇,加药包炖两个小时。添加大枣/乌枣再炖半小时。最终添加枸杞子,放盐调料就可以了。
材料:黄芪党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂粉3克、川芎15克、熟地黄15克、炒羌活6克、生甘草6克、羊脊骨500克、姜片30克、葱、米酒、麻椒、食用盐各适量。
作法
将药材放进沙布,聚拢沙布边沿用绳线挤紧。焯水清洗备用。羊脊骨清洗干净。锅中倒进清水,水开后,将羊脊骨放进水里汆烫,捞起来预留。石锅中引入清水,大火烧开,先后放进羊脊骨、葱、姜、麻椒与立药包,再倒进一汤匙米酒和少量盐。盖紧外盖慢火煲2个钟头。服食时,将汤盛入碗中,可加上些许盐调料。
材料:乌鸡1只,高丽参1只,野生灵芝2片,川芎5片,黄芩5片,大枣8粒,枸杞子20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,干桂圆2粒,砂仁2粒,姜5片,葱2节,米酒3勺,盐适量。
作法
香菇干自来水冲净,加小水泡发后(水流量刚未过香菇干就可以)切蒂。乌鸡清洗表层及腹部,剪去手指甲及鸡尾。入石锅,水未过一整只鸡,走红煮沸后,撇掉血沫。
锅中添加高丽参、野生灵芝、川芎、黄芩、大枣、枸杞子、火腿肉、去壳干桂圆、香菇、砂仁、姜、葱、米酒,走红煮沸后,改文火炖1、5钟头。苞米切五段,添加锅中,再次再炖三十分钟,加少量盐调料就可以。蘸鸡肉的调味料:原汤二勺、香菜小撮、上无比抽、芝麻油少量、油辣子少量,翻拌。
小技巧
加了枸杞红枣,甜玉米(不能用别的品种的玉米),喝起来带轻微的甜,喝汤水的那几日,睡得很稳定。我煲鸡汤全是一整只入锅,从来不切片。只需炖的时间够,鸡肉当然出骨,用筷子就能非常容易夹起来肉来。
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