没卖完的月饼怎么处理了（月饼没有卖完怎么处理）
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商场超市里那些卖不完的月饼，最后都被如何处理了？
商家怎么处理剩余月饼
中秋节当天，各个超市还摆满了成堆的月饼在售卖，有很多是卖不完的，但是第二天就完全不见踪影了，对于这些月饼的去向，很多人都非常好奇。其实这些卖不完的月饼有四个主要的处理方式，第一个是退回给供应商，让供应商自己去处理。
由于月饼是有保存期限的，而且很短，因此供应商拿到了退回来的月饼，就会将其进行集中销毁。不过在以前，会有一些黑心厂商把月饼留到第二年的中秋节再拿出来卖，这种行为被相关部门严厉打击之后，现在基本都是以销毁为主了。
第二个处理方式是以白菜价销售。有许多人就喜欢在节后去买月饼，因为月饼价格非常虚高，节前是天价，节后就是白菜价了。因此，许多商家就会在节后把月饼包装拆了，当散装月饼来卖，在一些农贸市场和商业街就会有这种节后卖散装月饼的摊贩出现，非常受欢迎。
第三个处理方式就是当作饲料来卖。厂家会把剩余的月饼放一起搅碎再加工，做成动物饲料卖给一些养殖户。这种饲料不仅价格低，而且口味丰富，也是非常受猪和家禽们喜欢的。
第四个方式是卖给食品厂，食品厂拿到月饼后，可以进行深加工，将其加工成其他的糕点再进行销售。
卖不完的月饼去哪了一一
厂家回收，或者用作猪饲料等。如下详解。
有超市店员透露，中秋节后，月饼很难出售。为了尽量销售更多月饼，优惠活动已经持续了几天，中秋节是最后一天，无论最终剩下多少，节后都不会继续售卖。卖剩的月饼将会在当晚下架，联系厂家进行退货处理。该店员称， 厂家会将月饼销毁。
另一间超市的店员则透露了不同的处理方式。其表示，中秋节是超市内月饼售卖的最后期限，但剩下的月饼将会在当晚 作为福利分发给员工，内部自行消化。
据报道，目前市面上月饼销售主要分为代销和购销两种，处理方式也存在不同。一般节后如果还有剩余月饼，购销的由商超自行处理，通常就是再打折贱卖；代销的月饼则可以如数退回给经销商，由经销商统一处理。同时，市场监督管理部门也会对月饼进行相关检查。消费者如果发现了问题月饼，可拨打电话12315进行举报。
央视财经此前也报道，由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。
近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除了在人流密集区域折价销售 ，企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。
此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料， 最常见的就是猪饲料 。不过企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。
月饼卖不完怎么处理 你知道吗
1、一般卖不完的不多，中秋一过他们就打折处理掉了，还有就是现在厂家只印月饼卷，月饼需要提前预定，所以剩下就不会很多。卖不完退回去的，一般是打碎，重新做成别的饼干销售，至于卖不完可以退的，这就要看你跟厂家熟不熟了，也要看一个个厂的情况，我看到很多都是拿货卖的，不过一般都拿不多，主要卖那种送礼的月饼，摆点样品，卖完又去补。
2、商场超市的一些业内人士表示，卖不掉的月饼一般都及时退回厂家，另有少量月饼会降价销售。一般月饼回收后，部分会发给职工；如果还有剩余的，会联系一些养猪场、养鸡场、鱼塘等，作为饲料低价出售，先将月饼碾碎，打包运到养殖场。
3、一般尽可能低价促销。如果最后还剩下一部分，将作为饲料卖给养殖场。他表示，按照规定，所有的月饼厂家都要及时处理收回的月饼，不能重新利用。
中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？
中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？
1：变成员工福利！
尤其是那些在有效期里的月饼，基本上都会做为员工的褔利市场销售或是发放到职工，但是现在生产厂家一般就按需生产制造，一些没有市场销售过的月饼回厂后，会分到公司员工。这是一个未售卖完月饼的一个好去处。
2：再次市场销售，一部分生产厂家会把剩下的月饼销售给小商店零售，或是店铺。
通常价钱都那么划算，都没有中秋佳节情况下那类华美的外包装了。这也就是为什么会看见一年四季小卖铺都是有月饼市场销售。尤其是在落后地区，小卖铺或是集市上，常常经常可以看到打折销售的月饼。
3：重炼做点心，还有一些生产厂家将一些还没到保质期月饼重炼制成点心，这样可以规避风险。
尤其是一些独特包馅的月饼，店家会把包馅取下，改成其他点心再次市场销售。还有一些月饼回出售给食品厂，吐司面包制造厂，接到月饼之后再进行破碎，再倒入其他添加物崔欧证形形色色的点心，随后在超市里或是电子商务平台市场销售。目前市面上的月饼一般都含有大量添加物，目前很多月饼全是“循环”月饼，换句话说你吃的月饼可能是上年甚至时间比较长的。
4：回到生产厂家低价出售给饲料厂家！
一般来说大型商场超市会和月饼经销商签订合同书，卖不尽的月饼会返还给她们。特别是中秋节后一周之内就会回到到生产厂家手上。生产厂家会把这些退回去的月饼低价出售给饲料厂家，一般来说只需成本费就可以了。饲料厂家接到后会将月饼所有捣烂，然后添加一些食材，把它制成动物的精饲料，如犬粮，幼猫猫粮这些。自然制成饲料原料以后，价钱通常会翻过去好几倍十几倍。因此中秋佳节退回的月饼，店家压根就不愁卖。
月饼卖不完的处理方法
月饼卖不完的处理方法：
第一：打折出清
在中秋节当天会买到很便宜的月饼，因为这天过后，月饼就不会有人再买。所以商场的月饼都会打折出清，力度会很大。凡是打折力度很大的都是无法回收的月饼。
还有就是礼盒类月饼，这类月饼也会打折但是力度不会太大。因为月饼礼盒还可以二次食用，只需要把月饼打折出清即可。这里说一点，礼盒月饼，其实月饼还没有空盒贵。这样你就能理解月饼礼盒的价值所在。
第二：厂家回收处理
月饼是季节性很强的美食，所以厂家都会定量生产。一般月饼厂家是不回收月饼的，当然也有回收，厂家回收后的月饼，会经过加工，把月饼打碎，做成饲料，低价卖给养殖户。
第三：二次加工
对于剩货较多的厂家还有就是单价较高的月饼。处理的方法基本上都是把月饼捣碎，然后和其他原料一起做成糕点，或者桃酥等。也有的会做成零食。
第四：冷藏
对于一些不良商户或者企业，有的会做出让人愤怒的处理方式，他们把没有卖完的月饼冷藏处理，来年再进行销售，这样的商户和企业让人发指。
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