针对三鲜姜蛋面做法大全这个问题，本文将综合不同朋友对这个姜蛋面怎么做的知识为大家一起来解答，希望能帮到大家

文章目录一览：

• 1、清江三鲜面的做法步骤
• 2、温州清江三鲜面的做法
• 3、三鲜面的制作方法
• 4、三鲜姜蛋面怎么做如何做好吃

清江三鲜面的做法步骤

准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，牡蛎，葱，小青菜。

1：做姜蛋，姜洗净，去皮，切未；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅一下，锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。

2：锅里放油，加适量盐，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放葱段，姜蛋，老酒。

3：加水放入面食，水开了放蛏子，白虾， 面烧好了（大概2分钟） 加适量味精， 放牡蛎，葱叶，小青菜就可以了。

温州清江三鲜面的做法

三鲜面做法如下：

工具/原料

面条150克、鸡蛋2个、西红柿1个、油菜2棵、虾3个、香油适量、盐适量、酱油适量

1、锅里煮水，水开后放适量面条，厚度可以因人而异，锅里可以滴两滴香油增香，放点盐。

2、面条连汤倒进盆里备用，不放汤会坨掉哟～

3、西红柿切月牙滚刀块

4、蛋煎熟，用铲子切大块，放入西红柿翻炒，放盐个一两滴酱油

5、同样方法炒虾，放入油菜，油菜易熟，翻炒几下便可出锅。

6、按个人口味放卤子，面就完成啦！成品图如下：

三鲜面的制作方法

面条是我们日常生活中经常吃的一种主食，它的做法有上百种之多，今天我给大家带来的是三鲜面条，它做好后面条韧滑，面汤清鲜，好吃极了，每次我在家里做的时候家人都是吃的连汤都不剩，好了话不多说上菜谱

所需原料：面条200克、鸡胸肉、虾仁、木耳各50克、葱花5克、鲜鸡汤700克、鸡油5克、菜心两个

所需调料：盐、胡椒粉、葱油适量

具体做法：将鸡胸肉洗净切成细丝用盐、胡椒粉腌制半小时焯水后捞出，同时将虾仁焯水捞出备用，菜心洗净取中间小菜心备用（这些都是提前准备的面条料）

第二，找一个小锅里加入清水烧开，将面条下锅煮到七成熟捞出，然后将鲜汤放在火上烧开，加入盐、胡椒粉、鸡油调味，最后将面条放进锅中煮至成熟连汤一起捞进碗中，最后将虾仁、鸡肉、木耳，一起放在面条的表面，菜心稍微烫一下加入表面淋葱油即可。

此面的特点：因为面条是凤两次煮熟的，第二次煮的时候面就有了味道，所以吃起来会很香，另外加入了鸡油也是为了增香的。

三鲜姜蛋面怎么做如何做好吃

主料

油    盐  

生姜    料酒  

酱油    醋  

粗米粉    活虾  

香菇    青菜  

小葱    鸡蛋  

肉丝  

三鲜姜蛋面的做法步骤

1. 生姜捣碎，挤点姜汁

碎生姜放入鸡蛋液，搅拌，加一点点盐，煎姜蛋

热油锅，姜丝，葱头，肉丝，炒到肉丝变色

放香菇、活虾，炒变色，洒料酒

放水，煮开，放盐，放面条

煮开，放青菜，洒点醋，酱油

出锅

三鲜姜蛋面做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于姜蛋面怎么做、三鲜姜蛋面做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。