白菜包饭家常做法(做饭包的白菜)
本篇文章给大家谈谈白菜包饭家常做法,以及做饭包的白菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
文章目录一览:
圆白菜包饭的做法步骤图,圆白菜包饭怎么做
圆白菜包饭的做法
准备好全部食材。圆白菜包饭的做法 步骤1
水烧开后将圆白菜叶放入锅里焯一下。圆白菜包饭的做法 步骤2
焯好的圆白菜叶子过一下凉水,沥干水分备用。圆白菜包饭的做法 步骤3
取一个干净无油无水的大碗,倒入热腾腾的米饭,加入香油、咸盐、芝麻,搅拌后放凉。圆白菜包饭的做法 步骤4
将圆白菜切至均匀的大小。圆白菜包饭的做法 步骤5
取一小团米饭,搓成椭圆形的长条状饭团。圆白菜包饭的做法 步骤6
将揉搓好的饭团用圆白菜叶包裹起来。圆白菜包饭的做法 步骤7
将核桃和杏仁用刀切碎,放入干净的小碗里。圆白菜包饭的做法 步骤8
放入包饭酱。圆白菜包饭的做法 步骤9
再加入蜂蜜、炼乳、香油、熟芝麻。圆白菜包饭的做法 步骤10
将所有的调料搅拌均匀,好吃的包饭酱就大功告成了。圆白菜包饭的做法 步骤11
将黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净切好,一起摆好,就可以开吃啦~
白菜包饭的做法大全
1、白菜洗净切去后面较厚的部分。
2、白菜叶部分放沸水中焯至五分熟(让白菜变软),取出放凉水中过一下。
3、熟米饭、火腿丁,加调料(糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉 )拌匀。
4、取一团米饭用白菜叶包好放入盘中。
5、隔水上锅蒸六七分钟。
6、勾水淀粉,调味,加火腿丁、青椒丁,勾芡浇至白菜包饭上,点几滴香油。
怎么做白菜包饭?
白菜包饭做法:
辣椒酱可以沾在白菜叶外面吃(图一),也可以拌在饭里(图二)。
这个饭很清爽,很好吃的。
材料
冷米饭、鸡蛋、黄瓜、香肠、洋葱、白菜、葱、辣椒酱
食用油、盐、胡椒粉
做法
1、黄瓜、香肠、洋葱切粒,葱切末
2、炒锅下底油,大火爆香葱花,下洋葱、黄瓜、香肠炒热后下冷饭炒匀。
3、锅中打入一至两枚(据饭量而定)鸡蛋,炒散。加适量盐、胡椒炒匀出锅。
4、白菜掰大叶,洗净;开水汆烫至柔软。
5、用大勺去适量饭铺在白菜帮一端,小心卷起。
6、配佐辣酱食用。
生菜包饭的做法,白菜包饭的做法大全
正宗的菜包饭并不是简单的与菜肴搭配的食品,它的做工虽然看着不够精细,但用料上是很有讲究的,想要在家自制菜包饭吃需要有手艺,而且要掌握一定的制作技巧,不然做出来的菜包饭味道不理想,接下来我和大家介绍生菜包饭的做法,白菜包饭的做法大全。
一、生菜包饭的做法
1、食材和用料:几片生菜、40克大葱、50克香菜、2个鸡蛋、30克左右黄豆酱、2个土豆、100克猪肉、100克米饭,辅料要玉米油、生抽、白胡椒、食盐、清水适量。
2、先将米饭煮熟,然后将生菜叶子洗干净控水备用。
3、将大葱片切片,香菜洗干净切段备用。鸡蛋打散开,将打散开的鸡蛋倒入热油锅里翻炒开,然后倒入黄豆酱、葱花、香菜、适量食盐,炒匀即可出锅装盘。
4、接下来做肉末土豆泥,猪肉洗净切成小块,并用胡椒生抽腌制四五分钟,期间将土豆削皮洗干净,再将土豆锅里炖制变软,并将土豆压成泥,最后在锅内放入玉米油,将腌制好的肉片翻炒好。
5、最后将所有食材放入盆中拌均匀,用生菜包起来就可以食用了。
二、白菜包饭的做法
1、食材和用料:四五片大白菜、米饭、青椒丁、火腿丁、食盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉。
2、先将白菜叶洗干净,然后将白菜叶上较厚的部分切去。再将剩下部分的白菜叶放热水焯两三分钟,直到白菜叶变软,取出的白菜叶要放凉水中过下。
3、将熟米饭、火腿丁放在一起,然后加调料、熟香油拌匀。将拌好的米饭包入包菜叶中,最后放入盘子里隔水蒸六七分钟即可。
总之,菜包饭做法多样,食材和用料加起来十多种,简单容易操作,想吃的朋友可以尝试做一做。
白菜包饭家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于做饭包的白菜、白菜包饭家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。