儿童冰棒的做法大全(家庭棒冰的做法大全)
本篇文章给大家谈谈儿童冰棒的做法大全,以及家庭棒冰的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
文章目录一览:
- 1、如何制作冰棍
- 2、自制雪糕的简易做法
- 3、儿童冰棒的做法大全 儿童冰棒的制作方法
- 4、冰棒的做法
如何制作冰棍
冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样,又凉又甜又好喝。它起源于中国,适合夏季食用。它制作简单,价格合理,所以很受人们的欢迎,但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。
1.黄瓜冰棍的做法
材料
黄瓜1根,蜂蜜或糖2汤匙,矿泉水300ml。
工作方法
1.将黄瓜随意切块,与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具,冷冻过夜。
3.注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。
技巧
脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。
2.双色冰棍的做法
材料
奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。
工作方法
1.将果汁倒入模具的1/3处,放入冰箱冷冻。
2.将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.在汤锅里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火搅拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,同时不断搅拌。
4.留火冷却双色冰棍。第四步
5.取出“1”中的冷冻果汁冰棍,将“4”倒入模具中,直至约九分满。
在冰箱里冷冻。
技巧
1.步骤“1”不要倒太多汁,否则冰棒棍冻住后插不进去;
2.享用前用冷水冲洗模具,慢慢摇动手柄取出冰棍。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮,去籽,称重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。
工作方法
1.将西瓜去皮去籽,切成小块。
2.放在食品加工机里糊。
3.加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。
5.将打浆后的纸浆倒入模具中。
6.把霉菌放到冰箱里冻成冰,就可以吃了。
7.吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右,很容易取出。
技巧
1.这个比较简单。还可以做草莓,芒果之类的。看个人口味,自己随意搭配。
2.不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根,黑巧克力100g,碎坚果适量,彩糖针适量,冰棍4根。
工作方法
1.将香蕉削皮,把上面的东西切成两段,分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸,冷冻15分钟。
2.将黑巧克力放入小碗中,然后将小碗放入盛有水的锅中,用小火加热,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不要太高。
3.融化巧克力,让它稍微冷却。
4.取出冷冻的香蕉,用勺子将巧克力液倒在香蕉上,让整个香蕉都沾满巧克力液。
5.撒上彩色的糖针或碎坚果,待表面的巧克力干透后,继续放入冰箱冷冻。
技巧
1.香蕉放冰箱冷冻时,要垫上油纸,防止粘连。
2.把巧克力涂在香蕉上,然后迅速撒上坚果和糖针,因为香蕉很冷,巧克力很快就会变干。
3.香蕉冰棍从冰箱里拿出来后,在室温下放置几分钟再吃,不然香蕉会很硬。
5.咖啡牛奶双色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
练习:
1.将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀,冷却,在牛奶中加入糖并搅拌均匀。
2.将咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷冻。
3.取出冰棒模具,倒入牛奶至满,插入冰棒棍,继续冷冻凝固。
6.芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果,酸奶
练习:
1.芒果去皮,取果肉,切块。
2.放入酸奶中搅拌均匀。
3.用勺子将酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷冻。
7.红豆奶油冰棍的做法
材料
红豆沙适量,牛奶500ml左右,
工作方法
1.将牛奶加热,将红豆沙混合,用铲子碾碎,搅拌均匀。
2.如果觉得不够甜,可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以没加糖。
3.将牛奶和豆瓣酱舀入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。
4.脱模时,可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿,脱模容易。
技巧
把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。
8.绿豆冰棍的做法
原材料:
绿豆50克,清水400克,细糖30克,糯米粉5克。
练习:
1.绿豆用清水洗净;将干净的绿豆放入电饭煲中,加入清水。
2.电饭煲选择煮汤,按下加热键,煮到绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅拌均匀,继续煮到汤浓稠。
3.冷却后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。
自制雪糕的简易做法
夏天离不开的就是美味的雪糕了,那么自制雪糕的做法又是怎么样的呢?下面是我想跟大家分享的自制雪糕的简易做法,欢迎大家浏览。
自制雪糕的简易做法
步骤1:鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味调节)。
步骤2:把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。)。
步骤3:将蛋黄和白糖搅拌均匀。
步骤4:将蛋液打发成乳白色就可以了。
步骤5:将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。
步骤6:将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了)。
步骤7:将牛奶和蛋液搅拌均匀。
步骤8:将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。
步骤9:我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。(您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱)OK!大功告成啦。
三种超好吃的自制雪糕做法!
一、棉花糖牛奶小布丁
食材:一盒250ml的纯牛奶,越纯越好。40克原味棉花糖
制作方法:
1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖
2. 开小火,不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。
3. 用滤网过滤一下泡沫
4. 静置放凉牛奶液后,倒入喜欢的雪糕模具中。
5. 放进冰箱冷冻6-8个小时
这款小布丁吃起来口感松软香甜,和商店里卖的一模一样。
二、酸奶水果冰棒
食材:无糖酸奶200克,奶油100克,白糖4-6勺,草莓、蓝莓、芒果适量
制作方法:
1、将酸奶,奶油,糖混合均匀
2. 将草莓,芒果,蓝莓切成小丁。
3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶,再放入水果片。
4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具
5. 冰箱冷冻6-8小时
这款雪糕非常适合儿童和老人吃,酸酸甜甜,含糖量低。富含维生素
三、巧克力雪糕
食材:千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片
制作方法:
1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化
2. 千克力掰块,掰成小块
3. 关火放入巧克力搅拌融化
4. 用过滤网过滤雪糕液
5. 将液体放凉,倒入模具,顶层放上一篇奥利奥。
6. 冷冻5小时以上
儿童冰棒的做法大全 儿童冰棒的制作方法
1、用80度的水把奶粉冲化,并根据自己的口味放入白糖,然后搅拌均匀,放置半个小时,待奶粉完全冷却后才可以用。在这里说一下为什么不用纯奶,因为纯奶本来就容易让人拉肚子,在冰箱里冻过之后会更凉,不适合孩子吃,也不适合肠胃弱的人吃。所以我们选择用开水冲奶粉,等待冷却后使用更有利于健康!
2、将葡萄干洗好备用;再将火龙果去皮,切成小丁备用。
3、拿出冰棒模具,把葡萄干分别放在每个模具的最底部,然后再放入火龙果(需要放多少水果看自己的爱好哦,喜欢吃可以多放一点)。
4、把凉好的奶粉均匀的灌进模具中,直到灌满每一个模具,然后将冰棒的手柄盖上就可以放入冰箱冷冻了。
5、5个小时后,冰棒就冻好了,我们把模具拿出来,放进30度左右的温水中,大约2分钟左右,冰棒的边缘就松动了,这时我们抓住手柄左右摇晃几下(动作要轻柔),冰棒就可以轻松拿出来了。
6、拿出来后就可以开吃了,味道很好,最上面的葡萄干很醒目,中间夹着火龙果,颜值帮帮的,是不是很有食欲啊!
冰棒的做法
引导语:夏天到了,自己在家怎样做一份冰棒呢?接下来是我为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!
西瓜冰棒
用料:
西瓜(去皮去籽后称重)300g
蜂蜜(或细砂糖)2勺
柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺
做法:
1.把西瓜去皮去籽切小块
2.放入食品料理机打成浆
3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)
继续用料理机打匀
5.把打好的浆倒入模具
6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了
7.吃的时候用水冲一下模具
或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
黄瓜冰棒
用料:
黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml
做法:
1.将黄瓜随意切块
和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。
3.注意,自制冰棒没有任何添加剂
所以融化得会比较快。
双奶冰棒
用料:
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml
糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:
1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀
3.另外100ml牛奶倒入汤锅
加入白糖小火搅拌至糖溶化
再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌
4.离火晾凉双色冰棒儿的做法 步骤4
5.取出“1”中冻好的果汁冰棒
将“4”倒入
大约至模具的九分满处
6.入冰箱冷冻
巧克力香蕉冰棒
用料:
香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量
彩色糖针适量、冰棒棒4支
做法
1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棒棒
垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟
2.黑巧克力放入一个小碗中
再将小碗放入盛水的锅中
小火加热,使碗内的巧克力慢慢融
一定要小火,水温不能过高
3.融化好的`巧克力液,稍晾凉
4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上
使整个香蕉都涂满巧克力液
5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后
继续放入冰箱中冷冻即可
咖啡牛奶双色冰棒
原料:
速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
做法:
1. 速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。
2. 将咖啡倒入冰棒模到一半的分量
入冰箱冷冻冻实。
3. 将冰棒模取出,倒入牛奶到满格
插入冰棒签继续冷冻动实即可
红豆奶油冰棒
用料:
红豆沙适量、牛奶500ml左右、
做法:
1.牛奶加热,将红豆沙混合进去
用铲子压散,混合均匀
2.如果觉得不够甜可以加适量糖
豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖
3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上
4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿
或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了
芒果酸奶冰棒
原料:
芒果、酸奶
做法:
1.芒果去皮,取果肉,切块。
2.放入酸奶中,拌匀。
3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
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