葡萄采收后怎么样施肥(葡萄采完果后用什么肥)
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请问专家:葡萄采摘后施点什么肥料?
葡萄采后施肥(月子肥),以有机肥和氮磷钾完全肥为主,补充磷钾肥。每亩施沤制腐熟的人畜禽粪400~ 500公斤、氮磷钾(15~15~15)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥40~50公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥80~100公斤、硫酸钾25~30公斤,在离葡萄植株40~50厘米的地方挖一条深、宽各25~30厘米的环状浅沟施。
功效作用 葡萄,原产亚洲西部,现世界各地均有栽培,为常见水果,可生食或制葡萄干,并酿酒。含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
1、生津消食 葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢,内分泌,体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳,健胃消食,能有效缓解口干舌燥,食欲不振的情况。 2、缓解疲劳 黑葡萄中的钾,镁,钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄,这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在,能够有效维持人体离子平衡,常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱,过度疲劳等症。 3、补血益气 口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补气益血,滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗等症。
4、预防血栓 法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。5、预防衰老 紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗清除体内自由基的功能,具有显著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生,还能有效缓解视力退化。6、抗癌 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。
营养价值 葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。1、葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。2、葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。3、葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。4、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
葡萄种植如何施肥?
在葡萄生产中,施肥时间、施肥种类以及施肥量等都是影响肥料吸收利用率的重要因素,进而影响葡萄的产量和品质,所以,有必要对果农朋友分享一下葡萄的施肥管理。
一、葡萄生长周期对养分的需求
要想制定一份有竞争力的施肥方案,首先要了解葡萄在生长发育过程中,对哪些肥料是最为敏感的,或者说哪些肥料是需要我们施用的。研究表明,葡萄的生长发育最不能缺少的肥料是大量元素氮、磷、钾,中量元素钙,微量元素硼、锌。从需求量上来说,对钾和氮的需求量最多,钙次之,然后才是磷以及其它微量元素。
葡萄在不同生长期,对养分需求也不一样。
(1)葡萄对氮肥的需求
葡萄需氮量最大的时期是开花前后至幼果膨大期这段时间,从果实着色期至成熟期,需求呈递减趋势,在成熟期需求量达到最小,果实采收后受二次生根影响,又开始大量吸收。
(2)葡萄对磷肥的需求
葡萄需磷量最大时期是在幼果膨大期至浆果着色成熟这一时间段,基本上在一个生长期内,对磷肥的吸收量都呈现出递增的趋势。葡萄植株对磷吸收后的利用是一个循环利用的过程,吸收后首先在幼叶和嫩梢组织中被使用,随着植株的不断生长,又会逐步运送至最新长出的嫩叶和嫩梢。另外,茎叶上的磷养分也可被运送至浆果和种子上,以此实现磷养分的反复循环利用,所以,早期使用磷肥对促进葡萄的生长有至关重要的作用。
(3)葡萄对钾肥的需求
从萌芽开始一直到果实成熟期,葡萄均需要适量的钾肥,而从浆果膨大期开始直到成熟,对钾肥的吸收都是不断上升的。
另外,在施用磷、钾肥时,与农家肥混合后施用,能够有效减少磷肥和钾肥的损失,从而提高肥料利用率。
(4)葡萄对钙肥的需求
钙肥是葡萄生长所必须的重要元素之一,虽然属于中量元素,但葡萄对钙的需求量比磷还要多当葡萄进入第2次膨果期后,对钙的需求甚至超过了氮。葡萄从萌芽至坐果期,需钙量占全年总量的40%左右,坐果期至硬核期以及硬核期至着色期,需钙量分别占全年总量的30%左右。因此,在葡萄的生产中,对于钙肥的补充一定要重视。
二、葡萄周年期施肥方案
之所以要了解葡萄生长周期内的需肥规律,是因为施肥方案的制定是围绕这个需肥规律所展开的,只有这样,才能做到在最适合的时间,施入最需要的肥料。接下来就让我们一起来看看这份完整的葡萄周年期施肥方案吧!
1.秋施基肥—以有机肥为主,养分全面
秋施基肥是葡萄施肥管理中最核心的一次施肥。施肥时间一般是葡萄采收后至冬至前,实践证明,采收后越早施基肥越有利于肥料的吸收利用。
整个秋季和冬季,是决定葡萄花芽分化好坏的关键时期,这一时期养分的供应直接决定了第二年的产量,同时,施入足够的秋肥,能够保证葡萄秋季和冬季不出现脱肥。在肥料种类的选择上,要尽量做到养分全面。以有机肥或农家肥为主,对于果树来讲,有机肥用的越多,土壤、根系一定是越来越好,考虑到成本支出,我们每一年量可以少一些,但是每年都要用。
在复合肥的选择上,为了能让葡萄的花芽分化更好,不建议大家用平衡肥,推荐秋肥中钾肥的含量高一些,可以用中钾的含量在28个左右的复合肥,或者用硫酸钾搭配磷酸二铵也可以,这样成本更低。
秋施肥的具体施肥方案:优质腐熟有机肥3000公斤以上,生物菌肥100公斤,过磷酸钙50公斤,氮、磷、钾配比为16-16-28的三元复合肥25公斤,有机钙粉20公斤。
2.葡萄的追肥:水肥一体化—精准施肥
基肥讲究的是长效和养分全面,所以一定是根施,而追肥是根据葡萄不同生长期对养分特定的需求施肥的,因此讲究的是快和精准,所以在施肥时,以速效性肥料为主。不建议用大水漫灌冲施的方式施肥,有条件的地区可以花点钱安装滴灌带,一般一亩地500元左右就可以搞定,如果实在没有这个条件,也尽量要采用施肥枪施肥或在根区附近施肥,减少肥料的浪费。
(1)抽梢肥—以平衡或高氮(速效)肥为主
葡萄的第一次追肥在萌芽前15天左右。作用是让葡萄尽快抽梢,但更为主要的是保住花芽。因为葡萄在经过冬天的休眠之后,发芽和开花之前需要的养分都是树体自身贮藏的养分,如果秋季积累的养分不够多,这个时期就需要我们通过追肥快速补充养分补充营养,来保住今年的花穗和新梢。
抽梢我们都知道要去补氮,但同时我们还需要生根和保花,这就需要施入一定量的磷,所以个人建议在萌芽时我们可施用氮、磷、钾配比为17-17-17左右偏平衡的复合肥,然后配合施用一些有机无机生根促花的液体肥,生根促花液体肥主要是高磷配方,加上有机质既能够生根又能够保花,容易吸收效果好的多也来的快。每亩可施用复合肥30公斤、生根促花液体肥料10公斤。
有很多果农习惯用尿素,这里不推荐,尤其是北方地区。抽梢保花讲究的速效,尿素春季在北方施用要想起到作用,从施入起起码需要20天左右的时间才能分解,所以,早春施尿素肥效太慢,等到起作用的时候需肥的时期已经过了。
(2)膨果肥—以平衡复合肥为主,配施膨果保绿肥
葡萄第二次追肥时期是在谢花后小果坐稳以后,也就是小果开始膨大的时候。这个时期的追肥建议还是用平衡型的肥料,可以用氮、磷、钾配比为17-17-17左右的复合肥,然后加上硝态氮和钾肥含量高的有机无机液体肥。每亩复合肥亩用量25公斤左右,有机无机液体肥5~10公斤。
(3)着色肥—以中钾复合肥为主,配施硝酸钾肥料
第三次追肥时期是在果实开始着色时。葡萄讲究转色成熟,因此应注重钾肥的施入。施肥时可用氮磷钾配比为10-15-25左右的高钾复合肥,配施含氨基酸和高钾的有机无机液体肥,促进葡萄快速转色和干物质的积累。每亩复合肥用量25公斤左右,有机无机液体肥料5~10公斤。
(4)采后肥—以高氮复合肥为主,配施生根促花肥
第四次追肥在葡萄采收完成以后,这次施肥不是必须的,但是如果有条件的可以考虑再追一次。肥料的选择上一定是高氮肥料,同时可配施生根类的有机无机液体肥,可以快速的为树体补充养分,恢复树势。
可能果农朋友也注意到了,在我给出的施肥方案中,都配施了一定量的有机无机液体肥,这样有什么好处呢?首先是降低了无机肥料的用量,配施一定的有机类肥料,在投入成本上并没有太大的变化,但通过无机与有机的搭配,土壤就不容易被破坏,土壤的有机质也不会因为种植的年限而逐渐降低。同时,在无机有机液体肥里,含有中微量元素,养分会更加平衡。这样,在保证产量的同时,既保护了土壤还提高了葡萄品质,可谓一举三得。
3.葡萄的根外追肥
我们说施肥讲究的是营养全面,在具体的施肥管理中,我们既要注重施入葡萄需求量大的肥料,还要对葡萄施用微量元素肥料,这样有助于提高葡萄的产量和品质。
开花前喷施0.2%~0.5%硼砂溶液,可显著提升葡萄的坐果率;坐果后至成熟前,每10~15天喷施一次0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素溶液,对提升葡萄产量和品质有很好的促进作用;同时,在落花后至采果前2周,配合病虫害的防治,喷施糖醇螯合钙3~4次,在减少裂果、促进果粉形成的同时,提高葡萄果实耐储运的能力。
在葡萄的栽培管理中,我们既要琢磨葡萄的生活习性,还要掌握葡萄在不同生长期的需肥特性,然后以此为依据制定科学合理的施肥方案,最终实现葡萄的高效栽培。
葡萄施肥的方法有哪些?
葡萄人人爱吃,葡萄酒人人爱喝。葡萄也是最常见的水果之一。葡萄产量高,每亩产量可达4000~6000千克,是我国各地普遍种植的一种果品。那么种植葡萄,如何科学合理施肥?我们来说说葡萄施肥的事。
一、葡萄对养分的总需求量
一般成年葡萄园每产1000千克葡萄果实需吸收氮(N)6.0千克、磷(P2O5)3.0千克、钾(K2O)7.2千克。在葡萄的生长周期中,浆果生长之前,葡萄对氮磷钾的需求量较大,用于葡萄萌芽、新梢生长与开花坐果。果粒膨大至果实采收期,植株吸收氮、磷、钾达到了高峰期。此时,如供肥不足,对葡萄的产量影响很大。偏施氮肥则会使果实着色差,含糖量低。
二、葡萄合理化施肥
葡萄施肥分基肥和追肥。基肥以秋施为好。南方一般在9月中下旬进行。
1、基肥
基肥以有机肥为主,成年葡萄园每亩施2000~4000千克,在配施一定的磷钾化肥。江浙一带每亩施粪肥3000千克、菜籽饼100千克、磷肥50千克。
2、追肥
葡萄的追肥分3~5次施肥。
牙前肥或催芽肥:一般在萌芽前1~2周施用为宜,每亩施用45%复合肥15千克或尿素5~10千克。
催条肥或壮梢肥:在枝蔓生长高峰前追施,每亩施用45%复合肥15千克左右,以促进树势健壮和开花坐果。
膨果肥或壮果肥:在谢花后施用,以满足葡萄着果后迅速膨大、新梢继续生长和花芽分化开始的养分需要,每亩施用45%复合肥20千克和硫酸钾20千克,如是单一肥料,可亩施尿素10~20千克、过磷酸钙20千克、硫酸钾30千克,根据一些地区的经验,此时亩施腐熟饼肥50千克,对果粒膨大效果明显。
着色肥或催熟肥:施用时间应在硬核期施用,每亩施用硫酸钾20~30千克,这次施肥可促进浆果第二次膨大,提高糖量和着色度。
复壮肥:在采果后施用,因采后树势明显减弱,易造成早期落叶,另外,采后枝蔓进入生长高峰期和发根高峰期,需要较多的养分,因此,采后应抓紧施肥,每亩可施用45%复合肥20千克。
叶面施肥对葡萄也有良好的效果,在花前或膨果初期,喷施0.2%硼砂,可提高座果率,促进果实膨大;在膨果期喷施0.2%磷酸二氢钾,也有良好的增产效果。
总结:葡萄的合理化施肥除了施好基肥外,在各个生长期的施肥比较频繁,氮肥的需要量以前、中期较多,而磷钾吸收偏中后期,尤其是开花、授粉、坐果以及果实膨大时期对磷钾肥需求量最大。
以上就是对葡萄合理化施肥的解答,如你在葡萄施肥过程中有任何疑问,可在评论区留言,我们一起解决葡萄施肥中遇到的问题。
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