酸奶千层做法大全（酸奶千层做法大全图解）
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文章目录一览：
酸奶千层做法大全 健康低脂放心吃
1、食材清单：鸡蛋 4个（小）约170克，黄油 18克，班戟预拌粉 130克，奶粉 20克，牛奶 170克，酸奶 适量
2、牛奶加入鸡蛋搅拌均匀，筛入班戟预拌粉和奶粉，搅匀后加入融化的黄油搅拌
3、面糊静置半小时消泡，平底锅抹一层薄薄的黄油，倒入一勺面糊，旋转锅子至面糊摊平，这时开火，小火加热至边缘翘起
4、翻面继续烙10秒左右即可，如此反复操作，直到面糊烙完，每次烙完一张就要把锅从火上取下放在湿布上降温，这样做可以防止面饼出现糊点，影响美观
5、烙好的饼要盖保鲜膜防干皮，每张之间涂匀酸奶，叠落一起，冷藏定型，切块享用，很美味哦
酸奶千层饼的做法窍门
主料：低筋面粉125克、全脂牛奶250毫升、酸奶200克、鸡蛋2个；
辅料：白糖30克、幼白糖（可有可无）50克、黄油25克
草莓酸奶千层薄饼
1.做面糊的步骤忘了拍图。。。是这样的，首先把低筋面粉过筛后加入30克白糖拌匀
2
然后打入两个鸡蛋在另一只碗里，搅匀后倒入面粉和糖里
3
用水将黄油融化倒入之前的混合物里，搅拌均匀
4
在加入牛奶，请一边加入一边搅拌，这样口感好
5
将面糊过筛，要求不高的可以省略
6
面糊拌好的样子
酸奶木瓜千层怎么做
用料
鸡蛋 2个
糖 35g
低筋面粉 120g
牛奶 300g
安慕希 2瓶
木瓜 1个
酸奶木瓜千层的做法
糖加鸡蛋拌匀后筛入低筋面粉，呈8字形搅拌面糊，拌至无干粉状态加入牛奶。继续拌成奶糊状后再过一次筛，过筛后的奶糊更加细腻。酸奶木瓜千层的做法 步骤1
烙千层皮，舀一勺面糊倒入不粘锅（不要刷油）转动锅使面糊摊满整个锅面，开小火，面糊颜色慢慢变色取出放凉（用冷水冲不粘锅再擦干就可以继续烙下一张）
木瓜去皮用小勺刮掉黑籽切成薄片，安慕希酸奶倒入小碗中。千层皮准备好。酸奶木瓜千层的做法 步骤3
一层饼皮一层酸奶，一层饼皮一层酸奶再铺一层木瓜。重复直到材料用完。酸奶木瓜千层的做法 步骤4
完成，低热量，超好吃噢，自创的酸奶木瓜新口味。不喜欢木瓜的也可以用芒果，榴莲代替噢。
酸奶千层的制作方法 酸奶千层的做法步骤
1、主料：鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉100g、酸奶1盒、糖30g、玉米油30g、芒果1个、苹果半个。
2、除水果与酸奶外，所有食材放入碗中，搅匀，过筛后更细腻。
3、平底锅不放油，倒入一勺面糊转动锅体使均匀铺满锅底小火煎。
4、煎至起泡拿出。
5、用小碗扣一下，一个圆个层皮就备好了，如此煎完所有面糊。
6、一层饼皮放层水果，再放层饼皮放层酸奶。
7、酸奶千层如此一层层反复叠放即可完成。
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