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银耳木瓜羹家常做法(木瓜银耳汤的做法窍门)

飞龙2023年01月27日 17:06:10生活经验154

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解银耳木瓜羹家常做法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍木瓜银耳汤的做法窍门相应的内容。

文章目录一览:

木瓜银耳羹怎么做?

木耳银耳羹怎么做?用料饮料一朵十银耳十朵会干十克,枸杞子100克,花生适量,银耳泡发后清水洗干净,银耳撕开,银耳撕开就好,花生洗干净,冰糖100克,葡萄干洗净凉水泡一会儿,枸杞子凉水投一下,捞出来控干,出锅前十分钟放进去,花生银耳冰糖一起放入锅内炖40分钟就好,出锅前十分钟放入枸杞子成品,木瓜银耳中含有大量水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,多种维生素及多种人体必须的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力

如何做木瓜银耳羹

前言

一说到对女人好的食材我就立马想到木瓜了,为什么这么说呢?因为它好处多多啊。木瓜素有“百益果王”之称。木瓜的成分:番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。【性味】性平、微寒,味甘。【归经】归肝、脾经。【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

材料

主料:木瓜1个、银耳50g;

辅料:牛奶适量、冰糖适量、红枣适量

木瓜银耳羹

1

准备好木瓜、红枣、银耳、冰糖等原材料。

2

泡好的银耳备用。

3

木瓜从三分之二的地方切开。

4

然后用勺子挖去中间的子,再用清水冲一冲,三分之二的木瓜中间挖空留下当容器。

5

将三分之一的木瓜削皮后切成小块。

6

将牛奶倒进锅内。

7

放入银耳。

8

依次放入、木瓜块、红枣。

9

依次放入银耳、木瓜块、红枣,大火烧开后转小火煮20分钟,关火前10分钟放入冰糖。

10

煮好后盛如挖好的木瓜船中。

11

插入吸管,开始享受美味吧。

小贴士

木瓜的子一定要清理干净,不然会有点苦味。 由于木瓜性微寒,胃寒的人士以及孕妇不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。

木瓜银耳羹怎么做

1.银耳适量。(小朵银耳手抓一小把;要是大朵银耳2-3朵就行。)木瓜,冰糖适量。

2.银耳用水泡发,剪掉未泡开的部分,特别是淡黄色的地方,淘洗数次,如果是椴木栽培的银耳,因为生长环境的原因,银耳上会带一些木屑,比较难洗,需要多换几次水。木瓜去皮切成小块。

3.炖锅内加水,放入材料,大火煮开,小火慢炖,炖到银耳的胶质出来,就是汤是黏稠的,勺子都沉不下去那样子,加入冰糖,就可以出锅食用了。

最正宗木瓜银耳羹的做法 如何做木瓜银耳羹

木瓜银耳羹的做法步骤

1

原料:木瓜、泡发好的银耳、冰糖.

2

银耳掰成小朵和冰糖一起放入高压锅,加清水没过银耳。

3

盖上压力阀,大火上汽,改小火焖煮30分钟。

4

木瓜从中间切开。

5

木瓜去籽去皮,切成小块。

6

三十分钟后,打开高压锅盖子,放入切好的木瓜,开火煮5分钟即可。

7

银耳的胶质完全煮出来了,软糯香甜,还带有木瓜的清香。

银耳木瓜羹的制做技巧有哪些

银耳的味道相信是很多人都比较喜欢的,用银耳做成的食谱有很多不同的时候,有着不同的做法,味道也大不相同,特别是银耳木瓜羹,深受很多人的喜爱,那么关于银耳木瓜羹的制作技巧有哪些呢?很多朋友肯定并不清楚,接下来本文将为大家做出详细的介绍。

银耳木瓜羹的做法:

1、准备好材料适量的银耳和木瓜。

2、银耳放在水中泡发。

3、泡好的银耳去掉发黄的根部,洗净后撕成小朵。

4、放在电压力锅中加入三人份的水量,设定好时间压30分钟,如果不用压力锅用普通锅煮的话,时间和水量都要相应增加。

5、将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球,我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以。

6、将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里。

7、再将冰糖加入。

8、再煮5-10分钟冰糖溶化,木瓜的香味融入就可以了。

9、盛入小碗中等待享用。

银耳木瓜羹怎么做好吃:

1、这款银耳木瓜羹所选择的食材要保证优质,也是银耳的挑选一定要有所讲究。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,选购的时候要注意不要买太白的银耳,很多是经过熏制去色的。

2、木瓜选熟透的煮出来的香味会更浓郁。

3、煮银耳的时间,尽量要长一些,这样煮出来的汁更浓,口感也会更好。

功效:服用银耳木瓜羹,可以滋阴美容,对于女性来说,可以起到非常好的美容效果,而且能够丰胸。最值得一提的是,这款银耳木瓜羹的味道也非常的香浓可口。

以上就是关于银耳木瓜羹的制作技巧介绍,如果平时想吃这道美食又不会制作的话,那么可以参照上文介绍的方法来进行制作,其实具体的做法并不是很复杂,但是说选择的食材必须要保证优质特别是木耳,一定要用水泡发,对于那些发霉变质的木耳是不可以使用的,希望本文的讲解能帮助到大家。

银耳木瓜羹家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木瓜银耳汤的做法窍门、银耳木瓜羹家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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