电饼铛懒人食谱大全(电饼铛十大排名)
今天给各位分享电饼铛懒人食谱大全的知识,其中也会对电饼铛十大排名进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站
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电饼铛食谱大全,你知道吗?
电饼铛摊葫塌子
原料(两人份):
主料:西葫芦和胡萝卜各150克,面粉200克,鸡蛋两只;
配料:葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻,色拉油。
做法:
1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开,将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入,继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。3.电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀,待面糊全部变色后, 把葫塌子小心翻转摊另一面,撒上熟芝麻,待两面焦黄,即可出锅装盘。葫塌子,非常适合蘸着各种汁儿吃,再配上一碗小米粥, 真是一顿既营养又美味的早晚餐。
电饼铛五香葱油饼
材料:面粉 白芝麻 香葱粒 五香粉
做法:
1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右
7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟
8、打开,看2边金黄即可(不得不夸下电饼铛,真是方便极了,不怕煎糊哈,自带的恒温调节)
电饼铛洋葱牛肉卷饼
面皮原料:面粉250克,开水150克,冷水25克,盐1克
馅料:洋葱1个,牛肉200克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml
做法:
1,洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用;2,锅中放油,油热后倒入牛肉丝;3,再倒入洋葱丝;4,加入生抽翻炒均匀即可。5,面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用;(这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。)6,分成7份;7,取其中一块按平 ;8,擀成极薄的圆片;9,放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了;10,将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可;11,吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃。
电饼铛可以做出哪些美味又简单的早餐?
电饼铛可以做芝麻鸡蛋饼、南瓜饼等美味早餐,加上一杯牛奶,美味又简单的早餐就准备好了。
接下来介绍下以上几种早餐的做法。首先是芝麻鸡蛋饼:鸡蛋两个(看个人口味,加太多的话容易有气泡),面粉80g(喜欢糯点的可以加10g糯米粉),芝麻10g。操作方法也很简单。先把面粉放入碗中,然后将鸡蛋打入碗里,先搅拌,是面粉成鸡蛋的淡黄色,然后加入适当的水,用筷子搅拌成糊糊(一定要很均匀的糊糊,不要有颗粒状没有沾水的面粉粒,做的时候不会熟)。将芝麻放入打好的糊糊,加一点点盐,搅拌均匀。最后在电饼铛上刷一层薄薄的植物油并煎出香味,用勺子将将碗内的鸡蛋面粉糊缓慢倒入其中,用铲子稍微摊平后,然后盖上盖子,五分钟后,将饼翻面,再来三分钟左右,芝麻鸡蛋饼就做好了。
南瓜饼:南瓜100g,面粉50g。首先锅内烧好水,将南瓜切片,煮至口感绵柔,一定要煮熟,这样才与面粉能够搅拌均匀。随后将南瓜捞起,并沥干水分,放入碗中,将其捣烂至泥沙状后加入面粉,搅拌均匀,可以适当的撒一点白糖,给南瓜饼带来更多的甜味。在电饼铛内刷一层稍微厚点的的植物油,将其缓慢地倒入锅内,保证锅子各处高低一致,开大火,五分钟后翻面,再来三分钟,南瓜饼也就好了。
以上方法食材简单,操作也简单,非常的适合懒人居家。
电饼铛食谱大全
各种饼、煎鸡蛋、煎肉、做牙签肉、煎鱼、煎虾等。
电饼铛做手抓饼的做法:
1、准备手抓饼饼胚1个,鸡蛋1个。
2、启动电饼铛,放入手抓饼煎至两面金黄。
3、在饼上掏一个洞,打入一颗鸡蛋,将鸡蛋灌入饼中。
4、盖上盖子,将鸡蛋煎熟即可。
电饼铛100种早餐食谱
电饼铛,蛋卷
用料
鸡蛋 2个
糖 60克
牛奶 80克
玉米油 60克
低筋面粉 100克
黑芝麻 少许
电饼铛,蛋卷的做法
鸡蛋+糖+牛奶+玉米油
筛入低筋面粉
加入芝麻
非常好吃,零基础,一次性成功
小贴士
这个配方可以做20个左右,2分钟左右一个
超级懒人版之香脆土豆饼(电饼铛和不粘锅都可以用)
用料
土豆 6个
葱 1段
鸡蛋 2个
盐 3勺
面粉 适量
超级懒人版之香脆土豆饼(电饼铛和不粘锅都可以用)的做法
6个去皮的土豆。土豆大小不均,数量可以根据土豆的大小自行调整。这6个差不多可以做3个电饼铛那么大的土豆饼。
把土豆擦成丝,不需要过水(也可以加入一些胡萝卜丝,营养会更均衡,家里没有胡萝卜了,所以只做的纯土豆的)。
把葱打碎,加入土豆丝中(用葱叶做出来应该会更好看)。
加入3小勺盐,搅拌均匀。
加入2个鸡蛋,搅拌均匀。
加入面粉,普通面粉就可以。注意不要一次性加入所有的面粉,加入一些面粉,搅拌均匀后,再加入一些面粉,再搅拌均匀,这个步骤可能会重复很多次,直至下图的状态。
如图,每根土豆丝都非常均匀的裹有面糊,并且没有多余的水份,也没有干粉。(菜谱里写的面粉适量,也是因为土豆的多少不确定,没有办法具体到重量)。
开始制作啦!在电饼铛里加入花生油,然后用硅胶刷把电饼铛两面都用油刷匀(可以稍微多一点,做出来的土豆饼会更脆,更香)。
土豆丝要一点一点的放入电饼铛,一边放,一边摊平。
等铺满电饼铛就可以使用烙馅饼功能双面加热。
然后翻一下,再使用烙馅饼功能单面加热。
美味的土豆饼就可以出锅啦!
量少的话,也可以用不粘锅哦!😄
小贴士
1、土豆丝不需要过水;
2、面粉不要一次性倒入,要一点一点的加,搅拌均匀后再加;
3、放入电饼铛时,也要一点一点的放,一边放,一边摊平;
4、可以稍微多放一些油,做出来的土豆饼会更香更脆。
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