海马的功效与作用吃法(海马的功效与作用吃法用量)
今天和朋友们分享海马的功效与作用吃法相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对海马的功效与作用吃法用量有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览:
海马有什么功效,怎么做好吃?
下面将海马功效及其做法介绍如下:
海马是一味功效卓著的补肾强壮药,可以补肾壮阳、强腰、暖肾,还具有活血的功效,对于保持任脉的通畅大有裨益。大海马、中海马补肾作用很强,使用后容易上火。对于那些身体虚弱的人来说,使用后还会引发流鼻血症状,所以尽量用小海马。小海马功效较为缓和,并且利于吸收。
童子鸡味甘,性温。民间认为未经交配的童子鸡真气足,有大补功效。童子鸡肉质嫩,容易消化、吸收,有助于减轻肠胃负担,促进营养的供给。所以海马童子鸡搭配一起,不仅功效好,而且是难得的美味。
材料:童子鸡1只,海马10个,料酒20毫升,盐6克,姜片15克,高汤500毫升,葱段、味精各适量。
做法:鸡如常法处理干净,放到开水中煮一会儿取出,待用;海马放到温水中洗净。将鸡肉放到蒸碗里,上面放海马和准备好的其他调料,上屉蒸约一个半小时,熟后拣去葱、姜,加入味精调味即成。
海马童子鸡的主要功效是温补肾阳,尤其适宜肾阳虚患者食用。肾阳虚患者食用后,机体营养增强、气血充足,对于改善肾阳虚症状自然也是大有裨益的。
阴虚患者或者感冒发热患者则不宜食用。高血压、血脂偏高的人也应忌食,以防病情加重,进一步损害身体 健康 。
两个海马足够了,但要一公一母
珍贵药材,有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参,南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
海马的功效与作用吃法
功效与作用
补肾壮阳、抗衰老、保护神经
中药材的海马主要是线纹海马,体长30-33厘米。体侧扁,腹部凸出。躯干部七棱形,尾部四棱形,卷曲。头冠短小,尖端有5个短小的棘,略向后弯曲,前方有板状隆起物。具有补肾壮阳、抗衰老、保护神经、抗疲劳的功效。
1、补肾壮阳:海马酒是海马的主要食用方法,海马酒是一种具有壮阳作用的药用酒。
2、抗衰老:海马中含有很多抗氧化成分,具有抗衰老的作用。
3、保护神经:海马的提取物对钙离子通道有很好的阻断作用,因此,在临床上经常被用来阻断钙子离内流,保护神经元的功能。
4、抗疲劳:海马中含有大量的氨基酸,因此可以很好的帮助缓解疲劳。
注意事项
适宜人群
老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋者
禁忌人群
体内有热、血压高、男子性功能亢进者
不宜同食
啤酒 、寒性食物
食用海马时饮用大量 啤酒 ,可能会产生过多的尿酸,从而引发痛风。此外,尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,可能引起关节和软组织发炎。海马是寒性食物,在食用过程中,要杜绝与寒冷食物一起食用,否则可能会引起肠胃不适。
食用方法
炖汤
将海马配以 当归 、北芪、红枣、杞子等中药和 鸡肉 炖汤,当作家常滋补品食用,具有温肾壮阳、散结消肿的作用。
泡酒
将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡1个月即可饮用,但是孕妇慎用。
吃海马有什么好处
1.温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效,还可治疗再生障碍性贫血。
2.强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。
3.还可以治疗精神衰惫,遗尿,肾虚喘逆,跌打损伤,痈肿疔疮。
海马本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃性寒水果,以免导致身体不适。
食用海马需要煮熟,海马煮不熟含有细菌,海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
海马的功效与作用吃法 海马如何吃有什么用
海马的功效:强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。
海马与其他食材煲汤饮用,疗效发挥得最好。下面介绍一种田七海马炖鸡汤。
原料:田七6g、海马1对、童子鸡,红枣,枸杞子、盐适量
1、田七洗净,要用掣刀切碎,如果有条件建议海马磨成粉;
2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色;
3、鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水。
4、捞起田七与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加水,文火炖两个小时,加盐调味。
海马的功效及食用方法
补肾壮阳,消症瘕。
[主治] 肾虚阳痿、难产、症瘕、疔疮肿毒等症。
[用量] 3.5g~10g。
[禁忌] 阴虚有热者不宜。
1,人参海马粉:人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下,或用熟肉点食。
本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足,阳痿腰酸,少气乏力。
2,海马苁蓉鸡:海马1对,肉苁蓉30g,菟丝子15g,仔公鸡1只。仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少,或肝肾虚亏,不孕。
木香汤
原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。
制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸泡7日,取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
海马酒
原料:海马50g,白酒500ml。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。
功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。
海马童子鸡
原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。
功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品。
海马童子鸡盖交饭
原料:童子鸡250g,海马3g,虾仁50g,葱、姜、料酒、盐、味精各适量,粳米饭250g。
制法:鸡肉洗净,切小块,放入炖盅内;海马,虾仁用温水浸泡10分钟,放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水,上笼蒸熟,取出。去葱、姜,加盐和味精,并用湿淀粉勾芡,然后“盖”在热粳米饭上。
功效:补肾壮阳,调气活血。适用于肾阳虚,阳痿,遗尿,虚喘等。
海马要怎么吃?有什么好处?
1.温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效,还可治疗再生障碍性贫血。
2.强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。
3.还可以治疗精神衰惫,遗尿,肾虚喘逆,跌打损伤,痈肿疔疮。
海马本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃性寒水果,以免导致身体不适。
食用海马需要煮熟,海马煮不熟含有细菌,海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
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