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扇子骨汤的做法大全(扇子骨汤的做法大全图解)

飞龙2023年01月27日 05:48:06生活经验165

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扇子骨头汤的做法,扇子骨头汤怎么做好吃,扇子

材料

主料:扇子骨头200g;

辅料:盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量

扇子骨头汤

1

准备好扇子骨

2

扇子骨洗净,冷水下锅,焯2分钟捞出,漂净

3

取炖之宝,加适量清水,放入扇子骨

4

加姜片,葱结,料酒。

5

炖5个小时

6

去掉浮油

7

加点盐,葱花即可

小贴士

1.炖时加点醋,钙质更容易溢出.

2.吃时要去掉油,婴儿的肠胃还没有发育好,不能吃油.

3.用这个骨头汤,可以泡粥,可以煮面条,也可以做青菜汤。

扇子骨炖汤的做法大全 简单的扇子骨炖汤做法

1、红萝卜玉米淮山扇骨汤

玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水,再焯水清洗干净,其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅,调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。

2、祛湿红豆扇骨汤

扇骨7两左右、红豆2把、姜3片、盐约1个盐勺、料酒1勺。扇骨泡水清洗血水,再焯水清洗干净,其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅,调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。

3、花胶扇骨汤

花胶3只、扇骨400克、红枣3颗、枸杞10颗、甜玉米半根、红萝卜半根、新鲜虫草花30克、海椰王40克、蜜枣1颗、姜3片、盐少许。花胶提前一天泡发好,扇骨泡水清洗血水,再焯水清洗干净,其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅,调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。

扇子骨怎样做汤好吃 营养好喝的扇子骨汤做法

1、材料:扇子骨、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒。

2、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;

3、把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

4、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

扇子骨汤的做法大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于扇子骨汤的做法大全图解、扇子骨汤的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

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