红薏米芡实茶的作用(红薏米芡实茶有副作用吗)
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红豆薏米芡实茶能瘦身吗
红豆薏米芡实(粥)不能减肥,红豆薏米芡实的功效如下:
1、健脾益胃
山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、补肾益精
肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补肾益精的绝佳首选。
3、祛湿利水,健脾补肺
薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。
4、益寿延龄
《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
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扩展资料
红豆薏米芡实(粥)主食材分析
1、山药
块茎为常用中药“怀山药”,根可入药,甘,温、平,无毒。主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴。久服,耳目聪明,轻身不饥延年。
2、薏米
薏米有很高的营养价值和药用价值,除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外。
还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分,具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效,因此薏米既可以作食品,也可以作药品。
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红豆薏米芡实茶的做法
红豆薏米芡实茶通过浸茶或者熬水饮用,对人体具有健脾利湿、补肾固涩的药物作用。对于身体出现的脾虚以及肾虚、泄泻、风寒湿痹等症状,经常饮用此茶都有良好的调理、治疗作用。此三种食物药物的成分中,红豆含有丰富的纤维素,可促进胃肠消化,有利于津液,具有利小便、消肿、止呕的作用等,对于身体出现心脏病、肾病、水肿方面的疾病,有良好的调理和作用。另外,薏米含有多种维生素、矿物质,对于身体有风湿以及肠道消化不良、水肿的症状也有良好的调理作用,对于身体出现的脚气以及美容方面有良好的突出作用。芡实具有补脾、止泻、固肾涩精的作用,可有效对抗癌病的发生。另外,含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力。所以经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
薏米红豆加芡实有什么功效
红豆薏米芡实茶有健脾祛湿,清热解毒功效。同时能美容养颜,开胃助消化。
红豆、薏米、芡实的养生功效分别如下:
1、红豆。红豆中含有丰富的铁元素促进血红细胞的形成,富含大量膳食纤维,能够促进人体消化。
2、薏米。薏米和红豆一样都富含较多的膳食纤维,对于食物的消化、促进新陈代谢、帮助排泄大小便都有一定的帮助,属于减肥养颜的食材之一。
3、芡实在一些大病的预防上有何很好的效果,不仅能够帮助除去人体多余的湿气,还能稳固肾精,预防胃癌。
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扩展资料:
相比于红豆、薏米可能大家对芡实的了解稍微少一些,这种植物在生活中也不常见,属于一种水生的草本植物,虽不出名,但可是十分珍贵的药材。
芡实能够加强人体肠道的对食物的吸收能力,能够给为人体提供足够的康物质以及维生素,具有一定的养胃抗衰老能力。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/1117/c85914-26037115.html"target="_blank"title="人民网-喝薏米红豆粥好处多但也不能天天喝"人民网-喝薏米红豆粥好处多但也不能天天喝
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