土豆毛豆的做法(土豆毛豆的做法大全)
有很多朋友不知道土豆毛豆的做法要如何操作,今天为大家整理了很多土豆毛豆的做法大全相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
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毛豆怎么做好吃?
煮毛豆,要想把毛豆煮的好吃,就要去掉它的豆腥味。可以去掉豆腥味的调料有:盐大料(有的地方叫八角)花椒桂皮其中,盐要根据自己喜欢的咸淡来放;桂皮味道很重,别放太多,有一点点就够了;花椒、大料适量。煮的时候,水别太多,加太多的水会浪费调料也浪费火,煮出的毛豆也不那么香。
怎么做好吃,土豆和胡萝卜丁炒毛豆的家常做法
主料
毛豆
200克
胡萝卜
100克
土豆
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
味极鲜
适量
步骤
1.毛豆洗净
2.土豆和胡萝卜去皮洗净切小丁
3.锅烧热,放少许油
4.放入土豆和胡萝卜丁翻炒
5.放入毛豆翻炒
6.翻炒变色,放盐
7.放味精
8.放味极鲜
9.翻炒均匀
10.盛出,慢慢享用
馋嘴咸肉毛豆煮土豆怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
毛豆
215g
咸肉
65g
土豆
370g
辅料
油
适量
竹盐
适量
味精
适量
步骤
1.食材:毛豆、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将土豆放在案板上切成小块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.然后,加适量的清水煮开至熟。
7.最后,加适量的竹盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
马铃薯毛豆炒鸡丁怎么做才好吃?
1、将马铃薯切小丁放入电锅用一杯水蒸熟。
2、毛豆川烫好,把毛豆取出备用。
3、鸡腿肉切小块撒上盐、胡椒、橄榄油、蒜末,拌均匀后腌半小时备用。
4、热锅后倒入橄榄油,将鸡丁放下去煎。
5、将蒸好的马铃薯放入一起翻炒。
6、适量加些水煮一下。
7、放入毛豆一起翻煮3分钟。
8、最后放入辣椒翻炒一下即完成。
9、上桌前可以撒上一些莳萝粉增加香气和卖相,没有莳萝粉也可以省略此步骤。
土豆毛豆的做法 味道一级棒
1、主料:土豆245克,毛豆175克。
2、辅料:油3汤勺,生抽3汤勺,盐0.5勺,白糖0.5汤勺。
3、食材:土豆(已清洗去皮)、毛豆肉(已淘洗)将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
4、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开。然后,加3汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5汤勺白糖。调味煮开。
6、最后,煮至汤汁差不多了、土豆熟软,即成。
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