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蜂蜜炒花生的做法(花生的炒法大全)

飞龙2023年01月26日 07:27:07生活经验171

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解蜂蜜炒花生的做法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍花生的炒法大全相应的内容。

文章目录一览:

蜂密花生米的做法

酥香蜂蜜花生的做法

步骤 step

1

择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗后控水晾干

步骤 step

2

称量所需材料

步骤 step

3

把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的油

步骤 step

4

开小火翻炒油炸,要用锅铲勤搅拌

步骤 step

5

待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火

步骤 step

6

把油锅里的花生捞出控净油

步骤 step

7

另用一干净的炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化开

步骤 step

8

花生趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火

步骤 step

9

撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上

步骤 step

10

撒入水洗芝麻拌匀

步骤 step

11

把花生盛到干净的盘子里晾凉即可

蜂蜜炒花生的做法 又香又酥超好吃

1、把油加热,倒入买来的生花生,小火慢炸,不停地用勺子搅拌。

2、等花生发出轻微噼啪声后关火,将花生用漏勺捞出来。控一下油。

3、将蜂蜜倒入干净的锅中,加热,将蜂蜜化开。

4、将花生趁热倒入锅中,小火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。晒入白糖,均匀的翻炒,使白糖均匀的分布在花生上。

5、撒入芝麻,用勺子翻均匀。

6、把勺子放入盘子中,晾干即可。

蜂蜜花生的做法

一、蜂蜜花生

食材:花生400克、蜂蜜25克、植物油200克、糖少许、水洗芝麻少量。

做法:

1、择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗后控水晾干。

2、把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的油。

3、开小火翻炒油炸,要用锅铲勤搅拌。

4、待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。

5、把油锅里的花生捞出控净油。

6、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化开。

7、花生趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。

8、撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上。

9、撒入水洗芝麻拌匀。

10、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。

蜂蜜花生的做法

二、蜂蜜烤花生

材料:花生、黄油、砂糖、蜂蜜。

做法:

1、花生去壳去皮,放入平底锅,加入黄油翻炒。

2、炒至花生金黄,淋入蜂蜜,继续翻炒。

3、铺好烘培用纸,撒上一层砂糖铺上炒好的花生,再撒一层砂放置到蜂蜜凝固,大概半小时。

4、花生让入大保鲜盒中,盖上盖子,使劲摇晃,花生摇至一粒一粒的即可。

怎么制作蜂蜜花生米?

材料:花生 300g ,白芝麻 60g。

调料:蜂蜜 100g ,糖 60g。

蜂蜜花生做法:

1、准备食材

2、炒芝麻:热锅,放入白芝麻小火干炒。如果是熟芝麻就可以省去炒芝麻这一步哦。

3、勤翻动,让芝麻受热均匀,炒至芝麻表面变黄。特别要注意火小小的、慢慢炒,不要炒焦了。

4、炒花生:芝麻炒熟后盛出,锅中放少量油,放入花生小火炒。

5、炒至略有焦色,这是花生会发出噼噼啪啪的声音,皮的部分微微裂开。

6、倒蜂蜜:保持小火,倒入蜂蜜。

7、受热之后蜂蜜会变得比较稀,然后翻炒让每颗花生都裹上蜂蜜后关火。

8、撒白糖:将白糖撒入锅中,翻拌让其黏附在花生上。

9、撒白糖的时候一定要关火,不然白糖容易化成焦糖黏成一大坨。而且蜂蜜花生要让白糖保持一定颗粒才好吃。

10、撒芝麻:撒入芝麻,继续翻拌,让花生裹上芝麻。

11、翻拌的时候要快速,冬天室温低,花生受冷有点凝固后不易黏附。

12、冷却:将炒制好的蜂蜜花生平铺在油纸上冷却,等待充分凝固。也可以直接放在盘子中,但糖容易粘,凝固后需要费点力气脱落,更推荐使用油纸。

13、分离:将花生板掰成一颗颗,如果想偷个懒可以放进密封的罐子中,摇晃帮助脱落。 摇晃虽然会比较方便,但是花生皮容易脱落(蜂蜜花生最好吃的就是皮呀),会牺牲一部分口感。

关于蜂蜜炒花生的做法和花生的炒法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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