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三菌汤的做法(三菌汤的家常做法窍门)

飞龙2023年01月25日 20:39:08生活经验174

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想问三菌汤的做法,一道很美味的汤品

1、食材:金针菇1姬菇1白玉菇1豆腐3盐少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量葱少量

2、先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。

3、平菇洗干净用手撕成条,姬菇切片,白玉菇切去根撕小

4、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟。

5、加入盐、味精、胡椒粉调味。

6、豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成

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三菌汤的家常做法是什么?

海鲜豆腐菌菇汤:

准备用料:蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐2g

1、蛤蜊吐净泥沙,搓洗干净外皮。

2、热锅冷水,放入蛤蜊煮熟。

3、取出蛤蜊剥出肉备用,留汤汁加入鲜菇继续煮开。

4、加入豆腐,油菜和西兰花,少许盐。

5、放入剥好的蛤蜊肉即可。

6、滴入香油出锅。

7、成品。

怎么做三菌汤,材料是什么?

食材准备:红菌3个、蘑菇4个、松茸菇若干、鸡腿肉1只、猪腿心肉1个。

步骤——

1、将松茸菇清水洗净,蘑菇开水泡软,红菌清水冲干净,去掉泥脚(红菌无需浸泡);

2、鸡腿肉开水冲洗几次,去掉血水;(想要鸡肉嫩一点可以加一颗鸡蛋)

3、猪腿肉划井字,也开水冲洗干净;

4、将松茸菇、香菇和鸡腿肉(猪腿心肉)分别放入炖盅,倒入八分满的开水,炖1.5小时;

5、红菌在炖汤炖了1小时后再加入,不要一开始就加;

6、一个半小时后揭盖,加入适量盐即可食用。

三菌汤的家常做法有哪些?

有很多种做法,下面介绍其中一个三菌汤的做法,首先准备材料:

羊蝎子:600克、金针菇:100克、香菇:50克、袖珍菇:100克、肉扣:一个、白芷:2片、良姜:一块、丁香:少许、桂皮:少许、山奈:适量。

1、羊蝎子先用清水冲洗干净,冷水下锅煮开,然后捞出来沥干水分

2、香菇洗净,剪去底部,焯一下水,,捞出来放进凉水里,再捞出来控干水分

3、袖珍菇洗净,焯一下水,捞出来放进凉水里,再捞出来控干水分

4、金针菇用清水冲洗一下,焯一下水,捞出来放进凉水里,再捞出来控干水分

5、起锅倒入适量的清水,倒入除三种菌菇外的所有材料,大火烧开,转中小火慢煮1小时

6、将三种菌菇倒入锅中,烧开即可出锅啦。

三菌汤的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于三菌汤的家常做法窍门、三菌汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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